Характеристика и описание сладкого среднеспелого перца сорта геракл

При выборе подходящего сорта перца для выращивания практически в любом российском регионе важную роль играют не его вкусовые качества или устойчивость к болезням, а уровень адаптации к климатическим условиям. Поэтому опытные огородники отдают предпочтение «отечественным сортам», которые, к тому же, фору дадут многим гибридам по нежности и насыщенности вкуса, а также урожайности. К таким «любимчикам» относится и сорт перца Геракл. В статье дана его подробная характеристика: описание, особенности ухода, урожайность, отзывы садоводов и т.д.

Описание сорта

Перец Геракл относится к среднеспелым сортам. Растение вырастает очень мощным, раскидистым, хорошо облиственным и слегка приземистым – высота кустов обычно не превышает 0,5 м (в отдельных случаях может достигать 0,8 м). Плоды перца начинают достигать технической зрелости обычно через 80-90 дней, а еще дней через 20 – биологической.

Следует отметить необычный внешний вид плодов – они имеют кубовидную форму. Биологически незрелый перец имеет насыщенно-зеленый цвет, а когда полностью созревает – насыщенно-красный. Кожура у плодов достаточно плотная, гладкая, а мякоть – сочная, мясистая, сладкая. Перец отличается очень крупными размерами: в среднем, длина плодов достигает 10-12 см, а вес – 200-300 г. Сорт очень щедр на урожай: при должном уходе он может дать около 2-3,5 кг плодов с 1 кв. м.

Многие огородники с удовольствием выращивают на своем участке или в своих теплицах перец сорта Геркулес ввиду следующих его достоинств:

• стабильно высокий урожай;
• крупноплодность;
• высокая устойчивость ко многим заболеваниям;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность;
• отличная лежкость и транспортабельность.

Совет. Плоды перца Геракл можно употреблять не только в полностью зрелом виде, но и во время технической зрелости, поскольку в их вкусе отсутствует даже намек на горечь.

Перец превосходно подходит как для употребления в качестве ингредиента в салатах и горячих блюдах, так и для всевозможной консервации и заморозки в том числе. Единственной проблемой (если это можно так назвать) иногда становится большой размер плодов.

Особенности выращивания и ухода

Выращивание сорта осуществляется стандартным методом – на рассаду. Оптимальным периодом для посева семян считается март. Предварительно семена необходимо обеззаразить, подержав в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут. После этого семена обязательно просушиваются.

Саженцы сразу после посадки отправляем в достаточно теплое место, накрыв целлофаном, а перед появлением первого листочка ставим емкости с ростками в солнечное место и убираем целлофан. Желательно хотя бы раз подкормить молодое растение перед высадкой в открытый грунт. Недели за две до посадки на участке начинайте закалку молодых саженцев. Сначала нужно выносить их на свежий воздух не более чем на 20-30 минут. Постепенно можно увеличивать время пребывания растения на открытом воздухе до целого светового дня.

Высадка в открытый грунт осуществляется ориентировочно в последних числах мая, когда почва прогреется достаточно по схеме 40х60 см. Кстати, к выбору подходящего участка отнеситесь со всей серьезностью, поскольку сорт очень «привередлив» в этом плане. Он любит легкие плодородные почвы, тепло и отсутствие ветра.

В целом, для получения богатого урожая, необходимо соблюдать три основных правила:

1. Своевременный полив. В целом, частота полива должна определяться в каждом случае индивидуальным образом, поскольку многое зависит от климатических условий, в которых выращивается растение. Но хотя бы пару раз в неделю культура однозначно должна получить влагу, причем под каждый куст необходимо налить не менее 3 литров воды.
2. Регулярные подкормки. Уделите этому пункту особое внимание в период бутонизации растения и начала формирования плодов. В целом, перцу достаточно подкормок с частотой 1 раз в 2 недели. В качестве «подпитки» можно использовать любое удобрение (как минеральное, так и органику).
3. Рыхление почвы. Необязательный пункт, соблюдение которого, тем не менее, позволит ускорить процесс насыщения корневой системы растения питательными веществами.

Вот, пожалуй, и все, что вам следует знать об особенностях выращивания перца сорта Геракл, чтобы получить стабильный богатый урожай. Желаем удачи!

Перец в теплице: видео

Среди многочисленных сортов сладкого перца, особым образом, выделяется перец «Геркулес». Благодаря своим внешним данным и прекрасным вкусовым качествам, этот овощ стал любимцем большого количества огородников.

Трудно перечислить все его достоинства, и если верить моей соседке — дачнице, это чуть ли не самый продуктивный и вкусный сорт из всех, что ей приходилось сажать. Чем же так хорош «Геркулес», в чём его отличительные черты и особенности? Есть мнение, что он невероятно жизнестоек и выдерживает не только похолодание, но и заморозки. Кроме этого, его вкусовые качества заметно отличаются от других плодов. Попробуем рассмотреть данный сорт более детально.

Перец «Геркулес»: описание и сортовые характеристики

Геркулес F1 относится к среднеспелым культурам, плоды созревают примерно спустя 75 дней после посадки семян в почву. У растения компактные размеры, и это заметно облегчает уход за ним, а также позволяет значительно экономить место на участке. Несмотря на небольшой размер, корневая система хорошо развита, она проникает глубоко в землю и обеспечивает растение влагой и питанием.

За счёт многочисленности листвы растение переносит жаркие дни без особых проблем, однако иногда приходится удалять часть листьев, так как они оттягивают питательные вещества на себя и притеняют плоды.

Перчики созревают равномерно и , практически, в одно время, на одном кусте вырастает до 10 плодов, в редких случаях до 13 штук. Все они крупные и мясистые, длина среднего плода может варьироваться от 10 до 12 см, диаметр достигать 12 см, а вес от 220 до 260 г. Перцы похожи на большие кубы с четырьмя рёбрами, внутри которых находится сочная и мясистая мякоть, толщина которой доходит до полутора сантиметров.

Перчины имеют тёмно-зелёный оттенок, пока находятся в недозревшем виде, а в процессе созревания приобретают огненный – красный цвет. Вкус отличается интересной пикантностью, сладостью с некоторой горчинкой, именно эта особенность отличает Геркулес от других сортов сладкого перца.

По отзывам огородников можно понять, что портрет у Геркулеса F1 вырисовывается весьма привлекательный и интересный и с точки зрения выращивания на участке и с точки зрения использования свежего овоща в кулинарии.

Достоинства перца Геркулес F1

Отличные сортовые характеристики дают право говорить о сорте Геркулес, как о самом продуктивном и устойчивом сорте, судите сами, вот некоторые из особенностей овоща:

• Сорт имеет высокую урожайность, если выращивать растения в условиях теплицы, можно собрать до 4 кг плодов, на открытом участке огородники в среднем собирают по 2,5 кг плодов с одного кустика.
• Перец Геркулес хранится и может лежать довольно продолжительный период времени, поэтому является одним из самых любимых сортов у фермеров и сельхоз производителей.
• Отличные товарные показатели перца выводят его на первые места в рейтинге, составленного дачниками и коммерсантами. Перцы выглядят в состоянии биологической спелости на 100 %, поэтому именно им отдаются главные призы на агропромышленных выставках и ярмарках.
• Плодоношение наступает одновременно и продолжается почти два месяца.
• Растения устойчивы к дефициту влаги и повышенным температурам, поэтому хорошо подходят для выращивания в южных регионах.
• Применение перца Геркулес может быть различным: он прекрасен в переработке, подходит для заморозки, идеален в качестве основного компонента в зимних заготовках, что уж говорить об употреблении в свежем виде.

Недостатки гибрида Геркулес F1

• Для тех, кто любит собирать свежие плоды уже в начале лета данный гибрид явно не подходит, так как является среднеранним.
• Окрашиваются плоды тоже довольно медленно, придётся подождать, пока появится желанный ярко красный оттенок.
• Слишком много времени, сил и внимания требует к своей персоне Геркулес, большинство огородников ищут неприхотливые сорта, не требующие повышенного внимания, поэтому предпочитают обойти его стороной.
• При внезапном похолодании гибрид может заболеть ризоктониозом.

Несмотря на столь убедительные факты негативного свойства, сорт Геркулес остаётся востребованным и любимым у сотен огородников, особенно тех, кто живёт в южных регионах страны. Там перец не нуждается в плёночном укрытии, спокойно реагирует на южное солнце и довольно быстро приобретает тот самый карминно — красный оттенок, которые привлекает потребителей.

Выращивание и уход: особенности и советы

Наряду с многочисленными достоинствами сорта Геркулес необходимо отметить и его требовательность к уходу. Он не будет обильно плодоносить, если не уделить ему должное внимание. От вас потребуется продуманность подкормок и их качество, осуществление контроля за растениями на протяжении всего вегетативного периода. Полив, мульчирование, защита растений от неблагоприятных факторов, насекомых и заболеваний, все эти мероприятия потребуют затраты силы, времени и средств.

Вырастить здоровые, крепкие растения можно только через рассаду, поэтому следует хорошо подготовиться к данному процессу:

• Отобрать только жизнеспособные семена, провести мероприятие по обеззараживанию посадочного материала;
• Предварительная обработка семян должна осуществляться с использованием солевого раствора и слабого раствора марганцовки, после чего семена просушиваются.
• Примерно в середине марта можно приступать к посадке перцев. Лучше всего сажать семена в отдельную тару по два – три семечка. Поскольку растения не очень хорошо переносят пересадку, многие огородники обходятся без пикировки.
• Заделывать семена в почву следует на глубину не более 1 см. Горшочки ставятся в тёплое место и прикрываются полиэтиленом.
• Примерно через 8-10 дней должны проклюнуться всходы, это при условии, что температура воздуха буде не ниже 25 градусов. После этого горшочки выставляются на стеллажи с обязательной подсветкой. Если таковой возможности не имеется, тара ставится на южный подоконник.
• После того, как у растений сформируется по 5-6 настоящих листиков, перец можно высаживать на постоянное место в теплице или парник. Обычно к этому периоду рассаде 42-44 дня.
• Помните о том, что перец при посадке нельзя заглублять в почву, как помидоры. Корневая шейка должна оставаться на уровне земли.

Дальнейший уход сводится к удалению пасынков по мере роста растений. В почве они начинают активно расти и развиваться. Бывалые огородники советуют формировать перец Геркулес в два стебля. Для того чтобы растение не сломалось во время интенсивного роста плодов, его привязывают к колышку или другой опоре. Массивные плоды могут переломить ветки, поэтому такая помощь будет очень своевременной.

Поливать растения рекомендуется два раза в неделю, обильно, не жалея воды. Помните о том, что перцы очень любят «пить», несмотря на засухоустойчивость Геркулеса, не стоит его испытывать на прочность. От количества влаги буде зависеть будущий урожай. Идеальным вариантом для данной культуры является капельный полив, при котором вода попадает непосредственно под корни растения, не затрагивая наземную часть. Таким образом, вы не даёте шансов болезнетворным спорам развиться на растении.

Подкормки – это важная часть в уходе за сладким перцем. Примерно через две недели после посадки рассады, вы должны подкормить растения азотно – минеральным комплексом. Ровно через два дня процедура повторяется, далее можно вносить питание каждые 10 дней.

Лучше если это будут органические добавки из сброженной травы, навоза или куриного помёта. Такие «обеды» помогут перцам активно нарастить завязи и благополучно выгнать плоды. Но с началом плодоношения все подкормки , кроме органических следует прекратить, дабы не позволить растениям накопить в плодах нитраты.

Есть один хитрый приём для стимуляции завязей – удаление коронного цветка, образующегося в первой пазухе основного стебля. После удаления можно увеличить продуктивность одного куста на 20 %.

Описание плодов

Согласно описанию, плоды сорта Геракл::

• крупные;
• сочные;
• сладкие;
• мясистые (толщина мякоти — около 8 мм);
• кубовидные (примерно 11 х 12 см);
• без горечи даже в недозрелом состоянии;
• долго хранятся;
• транспортабельные;
• универсальные.

Полностью дозрелые овощи насыщенно-красные. У них плотная, гладкая кожура. Мякоть отличается ярко выраженным ароматом и прекрасным вкусом.

Перец выглядит как вытянутый куб, размеры достигают 12 см в длину, вес одного плода до 300 грамм, спелый плод имеет насыщенный красный оттенок. Овощ сладкий, питательный, сочный, кожа плотная. При регулярном уходе за возделываемой культурой приносит хороший урожай, до 3 кг с одного квадратного метра. Перец Геркулес вырастает в длину не больше 0,5 м. Темно-зеленые листья имеют средний размер и немного морщинистую структуру.

Болезни и вредители

Наиболее опасными для перца являются вирусные заболевания. Для борьбы с ними уничтожьте пораженные растения и измените место посадки.

Если агент содержит соединения меди, обработку проводят до цветения и после сбора фруктов.

На сорт Геркулес нападают вредители, питающиеся клеточным соком, корнями и листьями. Против насекомых действуют эффективные инсектициды Keltan или Carbophos, которые используются в соответствии с инструкциями. Из народных средств используют вливание луковой шелухи, табачной пыли, древесной золы.

Высадка рассады в открытый грунт

Особенности сорта позволяют выращивать перец Геракл на открытых грядках, в теплицах и туннельных парниках. Так как растение небольшое, не нужно строить просторное пленочное накрытие. На кв. м размещают 5-6 кустов, что повышает эффективность использования места.

Участок для выращивания сладкого овоща готовят заранее, лучше осенью. Место выбирают неветреное, хорошо освещенное. Почва должна быть:

• нейтральной кислотности;
• рыхлая;
• богатая полезными веществами.

Высадку рассады производят, обращая внимание на последовательность:

• сделайте лунки;
• залейте воду;
• внесите удобрение;
• поместите саженец вместе с земляным комом в лунку;
• засыпьте землей и утрамбуйте;
• сразу не поливайте.

В зависимости от региона первое время хрупкие ростки укрывают от заморозков. В качестве укрывного материала используют пластиковые бутылки. Дно обрезают и одевают их на кустики. Если воздух и днем не прогревается, бутылки не убирают. Достаточно утром отвинтить крышки, а вечером вернуть на прежнее место.

Правила ухода

• Своевременный и обильный полив. Его производят не реже 3 раз в неделю в вечернее время. Желательно теплой отстоянной водой.
• Рыхление почвы. Почву регулярно рыхлят для облегчения доступа воздуха к корням. Для предотвращения образования корки производят мульчирование.
• Внесение удобрений. Это делают в период цветения и завязывания плодов. За сезон таких подкормок должно быть 5 или 6.
• Установка подпорок. Это необходимо, так как Геракл — раскидистое растение с крупными, тяжелыми плодами.
• Установление влажности. Выдержка необходимой влажности грунта и обработка почвы кальциевой селитрой помогает избежать сухой вершинной гнили.

Правильный уход — залог успеха, ведь высокая урожайность зависит не только от сорта.

• Своевременный и обильный полив. Его производят не реже 3 раз в неделю в вечернее время. Желательно теплой отстоянной водой.
• Рыхление почвы. Почву регулярно рыхлят для облегчения доступа воздуха к корням. Для предотвращения образования корки производят мульчирование.
• Внесение удобрений. Это делают в период цветения и завязывания плодов. За сезон таких подкормок должно быть 5 или 6.
• Установка подпорок. Это необходимо, так как Геракл — раскидистое растение с крупными, тяжелыми плодами.
• Установление влажности. Выдержка необходимой влажности грунта и обработка почвы кальциевой селитрой помогает избежать сухой вершинной гнили.

Обзор сортов крупноплодных помидоров. Лучшие сорта мясистых томатов 2017.Выращивание очень урожайного и толстостенного сорта болгарского перца — Звезда Востока.Сладкий перец КУПЕЦ — мой любимый сорт.

Полезные свойства

Гибрид характеризуется широким набором микроэлементов и витаминов. Положительное воздействие на организм заключается в следующем:

• В составе овоща содержится алкалоид капсацин, являющийся источником уникального вкуса. Он способствует снижению артериального давления, улучшению секреции желудка и повышению аппетита, разжижению крови.
• Наличие витаминов А и С обеспечивает восстановление состояния кожи, хорошо влияет на зрение, стимулирует рост ногтей и волос, повышает иммунитет организма.
• Благодаря витаминам В1, В2 и В6 болгарский перец считается незаменимым при стрессах, бессоннице и диабете. Употребление овоща в комплексе с фолиевой кислотой, он снижает риски появления инсультов и приступов.
• Прекрасно укрепляют сосуды и повышают их эластичность витамины Р и С.
• Перец содержит кальций, йод, железо, магний и цинк – незаменимые микроэлементы при анемии, раннем облысении и остеопорозе.
• Ликомин в составе красного перца считается ценным элементом в борьбе против онкологических заболеваний.

Медики советуют употреблять свежий перец активным и пассивным курильщикам. Из-за канцерогенов, выделяющихся вместе с табачным дымом, возникает дефицит витамина А, что увеличивает риск возникновения рака.Сорт перца Геракл используется в косметологии в виде масок. Мякоть оказывает положительное влияние на кожные покровы.

Сладкий сорт Геракл — лидер среди овощей по содержанию витаминов и микроэлементов. Благодаря им, он оказывает положительное влияние на здоровье человека:

• плоды содержат алкалоид капсацин, который снижает давление, улучшает секрецию ЖКТ, повышает аппетит, разжижает кровь;
• благодаря содержанию витаминов A и C улучшается состояние кожи, зрение, ногти, волосы, повышается иммунитет;
• из-за содержания витаминов группы B плоды рекомендуют употреблять при стрессах, неврозах и бессоннице;
• витамины P и C укрепляют и повышают эластичность сосудов;
• овощ богат на кальций, йод, железо, магний и цинк.

Если соблюдать простые рекомендации по выращиванию, сорт Геракл порадует обильным вкусным урожаем, ведь нет ничего приятнее ярких, сочных овощей, выращенных собственными руками.



Продуктивность сладких перцев в основном зависит не от самого сорта, а от климата того района, в котором его выращивают. Только по этой причине в наших широтах советуют подбирать сорта, выведенные специалистами отечественной селекции и адаптированные к непостоянным климатическим условиям. Одним из таких примеров является сорт, который носит название Геракл, описание и характеристика которого представлена в данном обзоре.

Описание и характеристики сорта сладкого перца Геракл

Этот овощ относят к среднеспелым сортам. Куст вырастает мощным, ветвистым, с достаточным количеством листвы, несколько приземистым. Высота его, как правило, достигает пятидесяти сантиметров, встречаются и более высокие экземпляры. Техническая зрелость плодов наступает через три месяца, а еще спустя двадцать дней перцы достигают биологического созревания. Если в мае высадить рассаду, то в августе-сентябре можно собирать урожай.

Вес одного плода перца Геракл около 300 грамм

Отмечается необычная внешность плодов, которые напоминают своими формами кубы. Недозревший перец отличается насыщенно-зеленым оттенком, который при полном вызревании преобразуется в красный цвет. Кожура плодов плотноватая, без шероховатостей. Сочная мясистая мякоть отличается сладким вкусом. Размеры плодов могут достигать двенадцати сантиметров, весит один перец от двухсот до трехсот грамм. Сорт считается урожайным, при грамотном уходе способен выдавать до трех с половиной килограмм плодов с одного квадратного метра.

Большинство огородников выращивают именно Геракла, так как данный сорт способен давать стабильные урожаи крупных плодов, противостоять многим болезням. Он отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Овощ считается отличной добавкой в салаты и горячие блюда, может консервироваться или замораживаться.

Достоинства и недостатки

Перец отличается разнообразным количеством микроэлементов и витаминов. Овощ содержит алкалоид капсацин, считающийся источником восхитительного вкуса. Он помогает понизить артериальное давление, улучшает желудочную секрецию, повышает аппетит, разжижает кровь.

Среди преимуществ сорта Геракл стоит отметить крупноплодность, универсальность, хорошую транспортабельность, стабильно высокий урожай, прекрасные вкусовые качества, отличную лежкость

• Витамины A и C способствуют улучшению состояния кожного покрова, прекрасно воздействуют на зрение, стимулируют рост ногтевых пластин и волосяного покрова, улучшают иммунную систему.
• Наличие витаминов B1, B2 и B6 – хорошая помощь при стрессовых ситуациях, бессоннице и диабете. Если перец употреблять в пищу в комплексе с фолиевой кислотой, он способен понижать риски инсультов и приступов.
• Витамины P и C оказывают укрепляющее воздействие на сосудистую систему, придавая ей эластичность.
• Наличие кальция, йода, железа, магния и цинка помогает при анемии, преждевременном облысении, остеопорозе.
• Бороться с онкологическими заболеваниями помогает содержащийся в составе овоща ликомин.

Даже в косметологии перец смог найти себе применение. Его мякоть отлично улучшает состояние кожи.

К недостатку можно отнести одну особенность – слишком крупные размеры плодов.

Посадка семян

Геракл выращивается рассадным способом. Лучше всего посадку семян выполнять в марте. Весь посадочный материал замачивается в слабом растворе марганца, выдерживается там минут пятнадцать. Семечки просушиваются, высеваются в емкости, наполненные удобренным почвенным составом. Для посева рекомендуется воспользоваться кассетами или торфяными горшочками.

Условия выращивания рассады

Чтобы создать парниковый эффект, емкости необходимо укрыть целлофаном либо куском стекла, чтобы семена как можно быстрее начали прорастать. Почва время от времени увлажняется.

Как только появляются первые ростки, можно применять минеральные добавки. Молодую рассаду переносят в более прохладную комнату, закаливание начинают проводить за пару недель до пересадки в незащищенный грунт.

Пересадка в открытый грунт

Выполнять это лучше всего в конце мая, когда установится теплая погода и прогреется почвенный состав. Схема посадки – сорок на шестьдесят сантиметров, чтобы растения не мешали друг другу развиваться.

Болезни и вредители

Овощ может быть поражен такими же заболеваниями и паразитами, что и помидоры – фузариозом, белокрылкой, совкой и другими. Соответственно, профилактические мероприятия для этих растений во многом схожи.

Серьезную опасность для перца представляет сухая вершинная гниль. Она способна поражать перечные плоды в момент их формирования, проявляясь сначала в виде пятен, которые потом подсыхают и создают тонковатую корку. Если выдерживать нужную влажность почвы и в качестве профилактики выполнять обработку кальциевой селитрой, то подобной неприятности можно избежать.

Вершинная гниль перца

Правила ухода за перцем

Чтобы урожай был хорошим, следует выполнять три главных условия:

• своевременно поливать. Здесь все происходит индивидуально, в зависимости от климатических условий местности. Но перец в любом случае должен два раза в неделю получить как минимум по три литра воды;

Перец Геракл нуждается в регулярной подкормке во время выращивания

• внесение удобрений. В период бутонизации и начальной стадии формирования плодов растение особо нуждается в питательных компонентах Лучше всего, если поддерживать растение вы будете один раз в две недели, применяя для этого минеральные и органические добавки;
• рыхление земли. Условие необязательное, но оно помогает ускорить процесс насыщения корней полезными компонентами. Еще одна немаловажная особенность при рыхлении – удаление сорной растительности.

Если придерживаться этих простых рекомендаций, то можно на собственном огороде получать отличные урожаи перца. Прекрасный вкус овоща поможет вам разнообразить практически любое блюдо.