Описание и характеристики картофеля сорта Рокко

Фото 0

Голландские селекционеры вывели множество замечательных сортов картофеля, каждый из которых по-своему ценен и уникален. Сорт Роко отличается от других не только своими превосходными характеристиками, но ещё и тем, что у него практически нет недостатков.

Описание сорта картофеля Роко

Сорт Роко прижился во многих странах мира, что свидетельствует о его приспособленности к разным климатическим условиям. С 2002 года он числится в Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации и считается одним из лучших сортов на российском рынке. Часто это сорт ошибочно называют Рокко. Правильное же название Роко, что зафиксировано в Государственном реестре.

Роко — среднеспелый сорт картофеля, с фазой роста 90–115 дней. Куст среднего размера, компактный, с мощными прямыми стеблями и слегка волнистыми листьями, фиолетовыми цветками с красноватым оттенком. В некоторых случаях наблюдается отсутствие цветения. Овальные клубни отличаются красным, очень ярким и насыщенным цветом. Поверхность их гладкая, а нежная мякоть бело-кремового цвета очень ароматная.

Фото 1

Яркие, ровные, в глянцевом наряде клубни Роко имеют восхитительный товарный вид!

Сорт приспособлен для выращивания в разных климатических зонах, так как ему под силу выдерживать температурные изменения. Его выращивают везде: как в Европе, так и разных уголках России. Но большую отдачу урожая можно получить в южных и центральных регионах. На севере более поздняя посадка Роко приводит к снижению урожая наполовину.

Характеристики сорта Роко

Если оценивать характеристики сорта Роко, то он, несомненно, получил бы наивысшие оценки. Ведь не зря, являясь «ветераном» картофельного поля, он не уступает позиций перед новейшими сортами.

Вкусовые качества сорта

По своему предназначению Роко относится к столовым сортам и имеет отменные вкусовые характеристики. После термической обработки не теряет своего бело-кремового цвета и не темнеет. Его жареные дольки довольно хрустящие и аппетитные, а пюре получается белым и пышным. В мякоти содержится не более 12–14.5% крахмала. Сорт востребован в промышленном производстве и кулинарии. Картофель приятный на вкус, не разваривается.

Фото 2

Картофель приятный на вкус, не разваривается

Урожайность

Сорт крупноклубневый и один куст картофеля способен дать 10–12 клубней до 119 г каждый. В итоге получается до 275 ц с гектара. Разве не отличный результат, учитывая, что товарность этого картофеля составляет 96%?

Видео: сорт картофеля Роко — один из лучших выращиваемых сортов ООО «Росэкспорт»

Устойчивость к заболеваниям и лёжкость

По сравнению с другими сортами Роко имеет повышенную устойчивость к таким коварным заболеваниям, как:

  1. Рак.
  2. Стеблевая нематода (один из многочисленных представителей круглых червей, поражает, как правило, подземные части растений).
  3. Вирус Y (проявляется в виде морщинистой мозаики или некротических пятен, может отмирать и вся листовая пластинка).
  4. Разные виды мозаики.
  5. Фитофтороз клубней.

Если не нарушать правила севооборота, то можно избежать и парши. В дождливую холодную погоду листья могут поражаться грибком фитофторы. Поэтому без профилактических обработок фунгицидами (химические вещества, предназначенные для борьбы с грибковыми заболеваниями. Самые популярные Фундазол, Максим и др.), к сожалению, не обойтись.

Клубни картофеля сорта Роко отлично сохраняются при правильном хранении до нового урожая.

Сорт картофеля Роко характеризуется высокой лёжкостью, отлично переносит транспортировку на большие расстояния. Поэтому многие фермеры считают, что для реализации в крупных масштабах картофеля с такими качествами и привлекательным внешним видом лучше не сыскать.

Агротехнические правила выращивания Роко

Этот сорт неприхотлив к условиям выращивания, но если придерживаться простых агротехнических правил, он отблагодарит богатым урожаем и качественными клубнями:

  1. Выбирайте участок с учётом севооборота, хорошо освещаемый солнцем, с почвами нейтральной реакции.
  2. Используйте здоровый семенной материал, обработанный стимулятором роста.
  3. Клубни должны быть пророщенными на свету и иметь ростки не более 1 см.
  4. При посадке в каждую лунку внести по 2 ст. ложки древесной золы.
  5. Обязательно провести несколько рыхлений в междурядьях и окучивание растений.
  6. В засушливую погоду картофель нуждается в обильном поливе.

Отзывы о сорте Роко

В прошлом году сажали первый раз. Купила сначала саму картошку, сварили, пожарили — классная. Решили посадить, купила где-то 6 кг (все что осталось у продавца), посадила где-то 4-го мая (мы картофель всегда поздно сажаем). Ботва выросла метровая, может, и выше, после сильного ливня в конце лета покосилась, мы так и не поняли, что это за «роща» у нас на огороде была. Жука на Рокко не было, хотя через дорожку росли другие сорта, на которых жук с удовольствием пасся. Урожай собрали хороший. Клубни ярко-розовые, белые внутри, по вкусу похожа на Синеглазку. Ещё заметили, что клубни сформировались близко к поверхности земли (хотя мы сажаем довольно глубоко) и очень широко от середины куста, в этом году будем сильнее окучивать. Урожай собрали хороший, почти половину оставила на семена.

Songeasya

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=35&t=2503

На вкус отменный, не очень разваристый. Лежкость пока оценить не могу, так как хранить будем первый год. На конец декабря нет ни единого проростка, лежит, как только выкопанная. Весь урожай оставили на посадку в следующем году. Правда, все клубни крупные, поэтому придётся разрезать их.

Света

http://sortoved.ru/blog-post/sort-kartofelya-rokko

Сорт салатный, идёт для любого вида приготовления, но разваривается слабо. Как и все «красношкурые» сорта, склонен к парше, но, соблюдая севооборот, запросто можно обойтись без обработки от парши. Особое отличие этого сорта то, что он любит посадку в тёплую землю, вместо обычной температуры (7–8 градусов тепла) ему для высадки нужно 12–14 градусов в почве. Любит суглинок, глину, чернозём, именно на таких почвах быстро набирает массу ботвы и даёт превосходный урожай.

Николай

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Семена картофеля Рокко мы приобрели года четыре назад и с тех пор выращиваем его каждый сезон. Естественно, в огороде у нас не только Рокко, но это один из лучших сортов! Рокко относится к среднеспелым сортам картофеля, ботва на грядке высокая, стебли мощные, и в процессе вегетации вырастают выше колена. Ботва смыкается, образуя сплошной зелёный ковёр, тем самым сохраняя влагу в почве, что для нашей местности немаловажно. Хотя этот сорт устойчив к засушливой погоде, но на поливы реагирует значительным повышением урожая. Болезней на этом сорте картофеля я не наблюдал, но, говорят, при повышенной влажности возможен фитофтороз листьев. Этот сорт прижился у нас из-за высокой урожайности, засухоустойчивости и благодаря прекрасным вкусовым качествам! У нас получилось. Попробуйте и Вы!

Ancallowy

http://otzyv.expert/prosto-super-1477833

Как видите, сорт картофеля Роко действительно заслуживает своей мировой популярности. Такой продукт и полезен, и качественен. Имеет всё необходимое для того, чтобы в течение долгих лет оставаться фаворитом для многих овощеводов: отличный вкус, приятный запах, привлекательный внешний вид, сопротивляемость болезням, простоту в уходе.

Фото 100

Картофель Рокко широко распространен по всему миру. Почему популярен этот сорт? Он высокоустойчив к различным заболеваниям и обладает стабильной урожайностью. Предназначен как для домашней кухни, так и для промышленного производства.

В этой статье мы подробно расскажем вам о картофеле Рокко. Описание сорта и его характеристики, агротехника, тонкости выращивания и еще много интересной информации.

Картофель Рокко: описание сорта

Картофель Рокко является одним из самых лучших сортов. Относится к Голландской селекции. Оригинатором является Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. На сегодняшний момент сорт обрел большую популярность почти во всех странах мира, в которых картофель популярен.

Его выращивают в КНР, Австралии, Индии, Испании, Франции, Нидерландах. Подвид культивирован в Молдове, Украине, Белоруссии, Казахстане. В Российской Федерации сорт Рокко появился в 2002 году. Читайте также какие сорта картофеля наиболее популярны в России в этой статье.

В государственных фермерских хозяйствах и частных садоводческих хозяйствах на протяжении 25 лет сорт пользуется очень большой популярностью. В выращивании неприхотлив. Требует минимального ухода. Поэтому рекомендован как для огородников-профессионалов, так и для новичков.

Рокко является позднеспелым. Срок созревания наступает через 100-150 дней. При плохих погодных условиях плоды созревают на неделю позже. Может расти при любой погоде. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

По внешнему виду это картофель очень легко отличить. Кусты сорта прямостоячие. В высоту достигают 50 см. Имеют миниатюрные листочки с небольшим зазубренным краем. Оттенок цветов бордово-сиреневый. Клубни округлые, удлиненные, почти гладкие. Мякоть нежная, бежевого цвета. Кожура тонкая, с небольшой пигментацией. Имеет слабо-розовый оттенок.

Смотрите ниже картофель Рокко фото:

Фото 101

Фото 102

Фото 103

Характеристики

Рокко относится к высокоурожайным сортам. Ценится за стабильность. Даже в самые неурожайные годы с 1 га получают от 350 до 400 центнеров картофеля. В урожайные годы с 1 га собирают до 600 центнеров картофеля.

На одном кусте формируется 6-12 клубней. Один клубень весит 100-120 гр. То есть один куст дает более 1,5 кг картофеля. Плоды имеют высокое качество, обладают прекрасным товарным видом. Показатель товарности составляет более 95%.

Картофель можно транспортировать на дальние расстояния. Сорт продается на рынках, частных предприятиях и государственных гипермаркетах. Распространяется для розничной и оптовой продажи. В прохладных овощехранилищах плоды сохраняются более пяти месяцев.

Также в таблице ниже вы можете сравнить показатели лежкости других сортов с картофелем Рокко:

Картофель Рокко, или как его привыкли называть у нас, Роко – это австрийский сорт среднего срока созревания. Над его созданием работали ведущие селекционеры компании NOES. В Госреестр РФ Рокко был включен в 2002 году. Рекомендован к культивации в следующих регионах:

  1. Волго-Вятском;
  2. Средневолжском;
  3. Западно-Сибирском.

В данной публикации вы узнаете подробное описание сорта, увидите фото клубней и узнаете отзывы дачников, какие знакомы с картошкой Рокко.

Описание сорта

Картофель Рокко относится к столовым видам среднего периода созревания. Обычно, в благоприятных регионах, клубни созревают уже через 90 дней после посадки.

Фото 200

Характеристика клубня выглядит следующим образом:

  • Крахмала в составе около 13-16%.
  • Средняя масса корнеплода до 120 г.
  • Показатели лежкости – 89%.
  • Цвет оболочки – красный.
  • Цвет мякоти – кремовый.

Рокко относится к урожайным сортам. В среднем, один куст образует до 12 крупных картофелин. Урожайность с 1 га составляет порядка 340-400 центнеров.

Рокко имеет хорошие вкусовые качества. Мякоть не склонна к потемнению после чистки или варки. Картошка подходит для приготовления жаренных блюд, пюре, салатов или супов. Также, отлично себя зарекомендовала при производстве чипсов и приготовлении картофеля-фри.

Говоря об иммунитете, то это не самый сильный сорт. Рокко часто поражается грибковыми заболеваниями. В плане ухода, напротив, неприхотлив, не требователен к типу почвы.

Характерная особенность Рокко – полное отсутствие цветения, или слабовыраженное.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт достаточно долго культивируют в РФ. И за это время дачники успели выделить все его основные достоинства. Сразу отметим, что особых недостатков нет. Среди них только относительно невысокий процент лежкости (89%), что немного ниже чем у конкурентных сортов.

Фото 201

Из достоинств выделяют следующие:

  • Хорошие вкусовые качества.
  • Сорт безболезненно переносит кратковременные засухи.
  • Рокко это один из тех сортов, которые отличаются стабильностью урожая.
  • Товарные качества собранного урожая находятся в районе 91-99%.
  • Сорт устойчив перед золотистой картофельной нематодой.

Правила посадки

К посадке приступают лишь после того как грунт прогреется до +8-10 С на глубину до 10 см. В Южных регионах страны время для посадки наступает в начале мая (иногда немного раньше), в Центральной части – приблизительно в 20-х числах мая, ближе к Северу в конце мая. Наши бабушки ориентировались по березе. Если на ней начали появляться почки, то это явный признак того, что грунт готов к посадке картошки.

В целом, Рокко не относится к капризным сортам. Но чтобы получить хороший урожай, нужно как минимум соблюдать ряд простых агротехнических правил:

  1. Участок должен быть чистым. Нельзя высаживать клубни на участке, где доминируют сорняки. Они будут угнетать клубни, в результате чего те либо будут слабо развиваться, либо остановятся в развитии вообще. Также, желательно чтобы грунт был питательным, легким и разрыхленным.
  2. Место посадки должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Культуре жизненно необходим солнечный свет. Рокко не будет созревать на темных или слегка затененных участках. Что касается аэрации, то культуры, выращиваемые на слабо проветриваемых участках, чаще сталкиваются с различными грибковыми инфекциями.
  3. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядками 60-70 см, между лунками около 35 см. Зачем такие большие междурядья? Во-первых, расстояние в 70 см обеспечивает идеальные условия для дальнейшего ухода, в частности окучивания. Также, это способствует отсутствию затененности и хорошей аэрации.
  4. Глубина посадки клубней не должна превышать 10 см. Чем глубже мы высаживаем посадочный материал, тем хуже и дольше он растет.
  5. К посадке допускаются только качественные клубни. Они не должны быть покрыты наростами или пятнами. Также, не допускаются к посадке картофелины с ходами насекомых.
  6. При посадке необходимо обращать внимание на качество почвы. Если она достаточно питательна, тогда вносить удобрения не нужно. Если грунт тяжелый или страдает от недостатка органических веществ, тогда можно в каждую лунку добавлять по горсти древесной золы. Если ее нет, как альтернативу, можно использовать перегной.

Фото 202

Правила ухода

В целом, уход за картофелем Рокко сводится к трем работам:

Несмотря на то что Рокко довольно устойчив перед кратковременными засухами, это все же очень влаголюбивый сорт. Поливать картофель нужно не менее трех раз за сезон:

  1. После того как появится ботва.
  2. Перед цветением или непосредственно после начала цветения.
  3. Перед исчезновением цветочков.

Опытные садоводы не рекомендуют поливать картофель когда:

  1. Еще не появились ростки.
  2. Сразу после цветения. Поливать культуру после цветения нежелательно по той причине, что в этот период активизируется грибок фитофторы, для которого влага является идеальной средой для распространения.

Фото 203

Окучивание

Окучивание – одна из основных агротехнических процедур по уходу за картофелем. Благодаря окучиванию можно увеличить урожай на 20-30%. Достигается такой эффект благодаря образованию дополнительных столонов.

Также, благодаря окучиванию выполняется ряд других функций:

  1. Рыхлится грунт, насыщаясь при этом кислородом.
  2. Очищается участок от сорняков.

Окучивают картофель дважды:

  • После того как ботва стала приблизительно 20 см.
  • Перед началом цветения.

Фото 204

Для получения хорошего урожая необходимо качественно удобрять грунт. Подкармливают почву осенью, после того как урожай собран и участок очищен от остатков сельскохозяйственных культур. Участок удобряется и перепахивается/перекапывается. В целом, в дополнительных подкормках картофель не нуждается. Если грунт тяжелый или все же беден на органику, как отмечалось выше, во время посадки в лунки добавляют древесную золу или перегной.

Это не самый сильный сорт в плане иммунной системы. Но больше всего картофель Рокко подвержен фитофторозу, так как не относится к ранним сортам.

Как известно, данный грибок может с легкостью уничтожить до 30-50% урожая за короткий промежуток времени. Чтобы этого не произошло, необходимо проводить ряд профилактических мер:

  1. Отбирать только здоровые клубни для посадочного материала.
  2. Не хранить зараженные корнеплоды рядом со здоровыми. Больные клубни подлежат немедленной утилизации.
  3. Обрабатывать всходы специальными фунгицидами типа Ридомил Голд и т.д.

Если на листьях появились признаки заражения фитофторозом (листья темнеют, гниют) то нужно сразу же удалить инвазированные участки, а остаток культуры обработать специальными ядохимикатами. Через 2 недели проводят повторную обработку.

Кристина Ивановна, г. Воронеж, 47 лет.

Сорт действительно хороший. Первый раз покупали на пробу, брали около двух килограмм. В итоге выросло 15-18 кг. В среднем, с одного куста получается порядка 900-1000 г. Клубни крупные, долго хранятся. За все время что выращиваем (3 года) ни разу не сталкивались с какими-либо заболеваниями. Грызет только колорадский, но он грызет у нас все сорта без разбора.

Евгений Владимирович, г. Киев, 56 лет.

Сорт взяли у соседа. Клубни крупные, в лунке созревает около 6-7 картофелин. Урожайность хорошая, стабильная, сорт не вырождается. Вкусовые тоже хорошие. Мы используем Рокко для приготовления любых блюд. В общем, сорт нравится.

Дмитрий Владимирович, г. Москва, 54 года.

На рынке постоянно покупаем Рокко. Хороший сорт. Идеально подходит для приготовления пюре, супов и для жарки.

Людмила Ивановна, г. Ростов, 53 года.

В Рокко нравится то, что сорт не вырождается. За всю свою жизнь столкнулась с разными сортами, которые в большинстве уже через 4-5 лет давали в разы меньший урожай. 6 лет уже выращиваю Рокко, таких проблем пока не наблюдала.

Картофель появился в России благодаря Петру Первому и с тех пор является самым востребованным продуктом. Овощеводы стараются подобрать для посадки на участках наиболее продуктивные сорта. Сделать это сегодня не так просто, поскольку разновидность картофельного племени растет с каждым днем благодаря упорной работе селекционеров.

Среди самых популярных сортов — картофель Рокко, о нем и пойдет речь.

Немного истории

Создали сорт картофеля Рокко голландские селекционеры. Благодаря своим уникальным свойствам он быстро завоевал популярность. Сегодня овощ выращивают во многих странах мира более двух десятков лет.

Россияне впервые посадили картофель сорта Рокко в 2002 году. В настоящее время его выращивают не только на приусадебных участках. Занялись картофелем в производственных масштабах, как на этом фото. Причина – сорт обладает высокой урожайностью, быстрая раскупается на рынке: примерно 95% всего выращенного фермерами картофеля.

Фото 300

Ботанические свойства

При выборе сорта, огородники учитывают характеристику овоща, желательно, чтобы картофель:

  • быстро созревал;
  • не болел;
  • давал хороший урожай;
  • хранился с минимальными отходами.

Картофель Рокко, согласно описанию сорта, фото готовой продукции и отзывам овощеводов вполне соответствует требованиям:

  1. Клубни розовато-красные, овальные, гладкие (как на фото ниже), мякоть нежно-кремовая. Цвет после варки не меняется.
    Фото 301
  2. Картофелины весом до 125 граммов, в кусте больше 10 штук. Общий вес одного куста около 1 кг 500 г. Если смотреть в больших масштабах, то с гектара можно снять до 400 центнеров.
  3. Отличить посадки от других сортов можно по прямостоячим кустам, большим сочно-зеленым листьям и соцветиям красного или фиолетового цвета.
    Фото 302

Селекционеры работали над овощем много лет, добиваясь уникальных свойств. В результате получился картофель сорта Рокко, которому не страшны многие заболевания его сородичей. Овощ не болеет:

  • картофельным раком;
  • золотой картофельной нематодой;
  • морщинистой и полосчатой мозаикой;
  • полосчатой мозаикой;
  • вирусом Y;
  • практически не скручиваются листья.

Ученым удалось снизить фитофтороз клубней, а вот листовой фитофтороз полностью победить не удалось.

Фото с описанием сорта все чаще появляется не только на сайтах, но и в переписке пользователей, в их отзывах о картофеле Рокко. Удивляться тут нечему, ведь у данного овоща немало других преимуществ:

  1. Среднеспелый картофель созревает через 3 месяца после всходов.
  2. Посадки обеспечивают владельцев участков богатым урожаем.
  3. Высокий уровень крахмала: 15-30%.
  4. Отличные вкусовые качества, если судить, по отзывам овощеводов.
  5. Способен выдержать колебания температуры и влажности почвы. Поэтому картофель данного сорта можно выращивать в любых климатических регионах России и Европы.

Фото 303

Не только высокая урожайность сортового картофеля привлекает россиян. Большую популярность сорт получил за удивительный вкус. Картофель Рокко используется домохозяйками для приготовления различных блюд.

Широко применяют его в промышленных масштабах на пищевых предприятиях для получения чипсов, картофеля фри. Причина – высокое содержание крахмала.

Особенности выращивания

Выращивание картофеля доступно даже начинающим дачникам. Никаких особых трудностей при этом не возникает. Хотя есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.

Перед посадкой клубни выносят на открытый воздух в емкости, чтобы он прогрелся, проклюнулись глазки. Они будут крепкими, как на фото.

Фото 304

Затем картофель обрабатывают бордосской жидкостью или раствором марганцовки. Это профилактическая мера от грибковых заболеваний. В каждую лунку при посадке добавляют печную золу по минимуму. Она необходима для повышения крахмалистости клубня.

Сортовой овощ хорошо отзывается на дерновую, суглинистую или песчаную почву. Для повышения урожая необходимо добавлять перед вспашкой чернозем.

Сорт картофеля Рокко требователен к влаге, поэтому в засушливое лето при выращивании овоща нужно обеспечить регулярный полив, не менее 3-4 раз в неделю.

Чтобы получить богатый урожай корнеплодов, нужно вносить подкормки, используя для этого селитру или органические удобрения. Калийные подкормки помогут сохранить собранный картофель.

Фото 305

Вместо готовых, удобрений можно использовать растения-сидераты, такие, как:

Их высаживают до посадки картофеля. Когда растения подрастут, поле перепахивают вместе с естественным удобрением. И химии нет на огороде, и картофель получает нужную подкормку.

После того как куст подрастет сантиметров на 15, его нужно окучить первый раз. Окучивание необходимо для развития столонов, на которых и развиваются картофелины. Повторно окучить картофель нужно примерно через неделю.

Как сохранить урожай без потерь

Фото 306

Картофель Рокко, судя по описаниям сорта и отзывам картофелеводов, является неприхотливым растением, хорошо приспосабливается к любым условиям окружающего мира.

А как обстоят дела с сохранностью выращенных корнеплодов:

  1. Если созданы в хранилище соответствующие температурные условия, поддерживается определенная влажность воздуха, то сохранность картошки приближается к 100%.
  2. Для хранения можно использовать деревянные ящики со щелями либо капроновые сетки.
  3. Клубни практически не страдают даже при перевозках на большие расстояния.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector