Характеристика и описание сорта картофеля джелли

Картофель «Джелли» относится к среднеспелым сортам, которые получили широкое распространения при культивировании в промышленных масштабах. Оригинатором данного сорта является известная многим картофелеводом в нашей стране и за рубежом компания Europlant.

Содержание

Характеристика сорта

Среднеранний потребительский сорт «Джелли» обладает очень высоким потенциалом урожайности, а также пригоден в качестве сырья для производства картофеля-фри. Держатель патента на данный сорт – Europlant Pflanzenzucht GMBH.

Корнеплоды овальной формы, с преимущественно гладкой, но иногда слегка шероховатой кожурой жёлтого цвета. Глазки относительно мелкие. Мякоть темно-желтого цвета. Содержание крахмала – 13,4-17,8%. Вес одного корнеплода варьируется от 84 г до 135 г. Урожайность составляет 160-330 кг/га.

Относится к группе сортов среднераннего созревания и столового назначения. Период от всходов до технической зрелости не превышает 90 дней. Помимо высоких вкусовых и товарных качеств, сорт характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренной восприимчивостью по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Лучшие сорта картофеля (видео)

Посадка картофеля

Чаще всего картофель сажают в заранее подготовленные борозды, одновременно запахивая в почву качественные минеральные или органические удобрения. Следует учитывать тот факт, что при посадке картофеля в оптимально ранние сроки при наличии качественно подготовленной и хорошо прогретой почвы урожайность возрастает примерно на 25-30% по сравнению с объёмом урожая, полученного в результате запоздалой посадки.

Кроме того, выполняя посадку картофеля очень важно учитывать, климатическую зону выращивания и тип грунта, а также соблюдать следующие правила:

  • срок посадки оказывает значительное влияние на урожайность и качество клубней, а высадка посадочного материала производится, когда грунт на глубине 10 см прогреется до 8-10 о С тепла;
  • для посадки раннего картофеля используются максимально открытые участки, на которых в самый ранний срок происходит таяние снежной массы;

  • участок под посадку должен содержать окультуренный грунт, обладающий лёгким или средним по типу механическим составом;
  • прекрасными предшественниками для картофеля могут стать сидераты, свёкла, любой вид капусты, огурец и зелень;
  • посадка картофеля почти всегда осуществляется рядовым способом, изменяются только ширина междурядий, а также расстояние между закладываемыми клубнями: схема посадки 60 х 35 см, а глубина посадки 8-10 см.

В последние годы особой популярностью пользуется посадка картофеля под агроволокно. Такой метод обладает большим количеством преимуществ и позволяет уберечь растения от поздних возвратных заморозков ранней весной.

Особенности ухода

Если посадка осуществлялась в максимально ранние сроки, и картофельные всходы успели появиться, но ожидаются возвратные заморозки, то следует осуществить укрытие посадок полиэтиленовой пленкой, использовать достаточно эффективное дымление или произвести окучивание растений с ботвой.

Дальнейший уход за картофелем описываемого сорта предполагает осуществление следующих мероприятий:

  • на каждый квадратный метр картофельных посадок рекомендуется вносить порядка 5-10 кг качественной органики;
  • первое окучивание картофеля следует произвести при высоте всходов в 20 см, а присыпать грунтом в процессе окучивания необходимо нижнюю часть растения, вплоть до листьев;
  • второе мероприятие по окучиванию картофеля следует произвести в самом начале стадии бутонизации;
  • правильный уход за картофелем подразумевает регулярное рыхление посадок, а также своевременную прополку;
  • глубокое рыхление картофеля в рядах, а также в междурядьях важно осуществлять с момента появления первых всходов. Раннее рыхление проводится граблями или мотыгой;
  • поливы картофеля особенно важны на стадии бутонизации и цветения растения. Поливы рекомендуется совмещать с подкормками.

При первых признаках поражения раннего картофеля вредителями или болезнями проводится обработка растений химическими средствами.

Отзывы овощеводов

Характеристика сортовых качеств картофеля сорта «Джелли», а также описание сорта, данное оригинатором, находят подтверждение в отзывах овощеводов. Чаще всего картофелеводы оставляют положительную оценку этому сорту. По их мнению, картофель формирует очень высокие кусты, раскидистые, с белыми цветами.

Как посадить картофель под солому (видео)

Клубни образуются достаточно крупные, с жёлтой кожурой и темно-желтой мякотью, которая не разваривается, а также обладает прекрасным сливочным вкусом и выраженным картофельным ароматом. Сорт высоко ценится опытными картофелеводами, и в последнее время становится всё более востребован в приусадебном овощеводстве.

Селекционеры разных стран постоянно находятся в поиске новых сортов овощей. Картофель не исключение. Сегодня есть немало раннеспелых и среднеспелых сортов картофеля, которые ценят овощеводы. При выборе учитывается способность высокой отдачи урожая, сохранность картофеля.

Картофель Джелли покорил россиян особым вкусом, красивым внешним видом, высокой урожайностью. Выращивают его на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах.

Распространение

«Родителями» сортового картофеля Джелли являются селекционеры из Голландии. Создан был в 2005 году. Сорт Джелли сразу был включен в Государственный реестр РФ. Сначала выращиванием картофеля занимались в Центральном и Волго-Вятском регионе.

С 2010 сорт Джелли получил широкое распространение в других субъектах России, где климат позволяет выращивать ранний картофель. Популярность картофеля у потребителя позволила заняться выращиванием в промышленных масштабах.

Описание, фото

Рассказ о картофеле Джелли будет неполным без описания сорта.

На фото хорошо видно, что ботва у картофеля сорта Джелли высокая, полупрямостоячая, иногда раскидывается. Листва темно-зеленая, краешки с волнушками. Цветы белого цвета, соцветие компактное.

В каждом гнезде созревает до 15 практически гладких, с небольшой шероховатостью клубней, вес которых 84-140 граммов. Цвет кожуры желтый. Картофелины имеют овально-округлую форму, размеры почти одинаковые, взгляните на фото.

Глазки у сорта не углублены, находятся на поверхности. В темно-желтой мякоти содержится до 18% крахмала.

Характерные особенности

Картофель Джелли относится к столовым сортам. Технической спелости достигает за три месяца. Если позволяют температурные условия, при ранней посадке подкапывать картофель Джелли можно уже к концу июня. Если почва питательная, то с одного гектара можно собрать 156-292 центнера.

Удивляться тут нечему: на фото один куст картофеля сорта Джелли. Посчитайте, сколько клубней! Как правило, некондиционного картофеля практически не бывает.

Может кто-то из овощеводов проверит данное утверждение об особенностях сорта, а потом сообщит в отзывах о результатах. Ведь среди наших читателей немало экспериментаторов.

Агротехническая характеристика картофеля Джелли:

  1. Колебания среднесуточных температур, кратковременная засуха не сказываются отрицательно на урожайности.
  2. Сорт требователен к комплексным минеральным удобрениям.
  3. Картофель спокойно относится к механическим повреждениям, практически без потерь переносит длительную транспортировку.
  4. Необходимо неоднократное окучивание.
  5. Многие картофельные болезни не поражают. Проблема только с фитофторозом: незначительно повреждается ботва и клубни.
  6. Чтобы картофель не потерял своих сортовых качеств, нужно каждый год высаживать на новом месте.

В остальном сорт картофеля Джелли неприхотливый, не доставляет особых хлопот.

Предупреждение! Наличие сорных растений становится причиной заболевания картофеля. Сорнякам на картофельном поле не место!

Джелли просто вкуснятина

Овощ питательный, приятный на вкус, водянистости не наблюдается даже у молодого картофеля. На срезе Джелли темно-желтого цвета, сохраняется во время варки.

Благодаря плотной мякоти, не разваривается. Это качество высоко ценится производителями чипсов и картофеля фри. С желтоватой картошечкой можно варить супы, жарить, отваривать целиком – форма не теряется. А вот для пюре придется использовать другие сорта.

Как аппетитно выглядит картофель Джелли на фото ниже.

Что нужно знать о правилах выращивания

Значение почвы

Неприхотливый сорт Джелли нужно высаживать на легких, насыщенных питательными веществами, почвах. Хорошо отзывается на грунт, в котором много песка.

Поскольку на одном месте выращивать данный сорт нежелательно, предшественниками могут служить посевы:

Вспашку огородов проводят при полном согревании почвы. Нельзя оставлять на участке любые растительные остатки, чтобы не заразить клубни болезнями.

При выращивании сорта картофеля Джелли в промышленных масштабах вносят комплексные удобрения. На небольших участках можно обойтись печной золой.

Готовим семена

Недели за три до посадки нужно достать семенной картофель для проращивания. Выкладывают клубни ровным слоем в теплом, достаточно влажном, хорошо освещенном помещении. Если есть возможность, то прямо на солнышке, чтобы картофель позеленел.

За это время глазки просыпаются, начинают прорастать. Самыми хорошими считаются росточки, которые вы видите на картинке ниже. Они крепкие, прочно держатся на матке. При посадке практически не обламываются, укореняются быстро.

Если были заложены на хранение крупные клубни сорта Джелли, то их можно разрезать на части. Такой метод экономит семенной материал. Сорт Джелли к такому эксперименту «относится» положительно.

Посевной материал на месте срезов припудривают древесной золой. Это и защита клубня, и дополнительная подкормка.

Правила посадки

Чтобы получить богатый урожай картофеля Джелли, судя по описанию сорта, многочисленным фото и отзывам овощеводов, нужно соблюдать агротехнические нормы.

Между рядками придерживаются расстояния 75 см, между клубнями не менее 35 см. При загущенных посадках сорт Джелли снижает урожайность, растения не проветриваются, не дополучают тепла и света – болезни тут как тут. Посадка картошки объединяет воедино и больших, и малых. Посмотрите на фото, как дружно работают папа и дочка.

Особенности ухода

Картошка Джелли может выдерживать засуху, поэтому прибегать к поливам нежелательно.

В остальное время удаляют сорные растения, проводят двойное окучивание. Это помогает уничтожить мелкие сорняки, взрыхлить корочку почвы.

Немало неприятностей доставляют овощеводам колорадские жуки. Для их уничтожения применяют опрыскивание. Приходится бороться с медведкой и проволочником. Они повреждают корневую систему и клубни.

Чем болеет картофель

Селекционеры при создании сорта Джелли позаботились об иммунной системе картофеля. У него практически не бывает:

  • картофельного рака;
  • цистообразующей нематоды;
  • парши;
  • черной ножки;
  • вирусных заболеваний.

Единственная болезнь, которая поражает ботву и частично клубни сорта Джелли – фитофтороз. Его нужно пресекать на начальной стадии, как на фото, и начать обработку. Ее проводят не менее 3 раз, до полного уничтожения болезни.

Препараты для опрыскивания можно приобрести в специализированных магазинах. Можно воспользоваться:

  • Ридомилом МЦ;
  • Осксихомом;
  • Дитамином М-45;
  • хлорокисью меди;
  • Купроксатом.

Один из таких препаратов изображен на фото.

Все эти препараты токсичные. При разведении следовать инструкции. Работать нужно в защитной одежде. После опрыскивания вымыть лицо и руки.

За месяц до уборки овощей работа с любыми токсичными препаратами прекращается.

Уборка и хранение

Чтобы собранный картофель сорта Джелли хорошо сохранился, убирать его нужно в сухую солнечную погоду. Собранные клубни раскладывает на почве для просушки. Потом на неделю оставляют под навесом.

Клубни отсортировывают, удаляют те, которые получили повреждение при копке. В домашних условиях хранят в подвале или в темном месте в городской квартире. При промышленном производстве овощи складывают в мешках в овощехранилище. Способы хранения на фото ниже.



Картофель сорта Джелли несен в Госреестр селекционных достижений РФ в 2005 году. Сорт подходит для промышленного выращивания, посадки в фермерских хозяйствах, на садовых участках. Клубнеплоды хранятся несколько сезонов, не теряя при этом всхожести.

Общая информация

Характеристика сорта Джелли

Сорт столового назначения, среднеранний. От посадки до сбора урожая проходит 3 месяца. Содержание крахмала в клубнях — 17% согласно характеристике.

Товарность клубнеплодов — 95%, а лежкость — 86%. Вкус клубней не водянистый.

Кусты высокие, полупрямостоячие либо раскидистые. Листьев много, они могут быть как средними, так и крупными. Волнистость краев листиков средняя. Сверху кустов появляется венчик из белоснежных цветков.

Клубни сорта Джелли овальной формы и имеют темно-желтую мякоть

Клубни овальные, имеют множество маленьких глазков. Они ровные, одинакового размера. Кожура желтоватая, шероховатая либо гладкая. Мякоть темно-желтая. Вес картофелин по описанию — 90—140 грамм, мельче клубней почти нет.

  • прекрасный вкус клубнеплодов;
  • сорт высокоурожайный;
  • клубнеплоды крупные, они ровные по весу и объемам;
  • их хранят без потери вкуса;
  • сажают для промышленного или любительского выращивания;
  • сорт устойчив к засухе;
  • урожайность увеличивается при подкормках;
  • легок в уходе;
  • устойчив к заболеваниям.

Картофелины плотные, в их составе низкое содержание крахмала, поэтому они не годятся для пюре.

В каких блюдах используется

При варке картофелины полностью не развариваются и не изменяют оттенок, поэтому из них не делают пюре, но добавляют в супы, готовят картофель фри и чипсы.

Сорт Джелли отлично подходит для приготовления картофеля фри

Откуда появился и как распространяется

Советуют сажать и выращивать картофель в Центральном (в его составе: Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Костромская, Московская, Орловская, Рязанская, .Смоленская, Тверская, Тульская, Ярославская области) и Волго-Вятском (состоит из республик Марий Эл. Мордовии. Чувашской, Кировской, Нижегородской областей) районах, можно выращивать и в других регионах с умеренным и теплым климатом.

Особенности выращивания

Картофель сорта «Джелли» нетребователен в уходе. Сорт засухоустойчив, поливать его требуется только при засухе и жаре. В регионах, имеющих умеренный либо прохладный климат, кусты можно не поливать.

Какое место лучше подходит

Выбирайте солнечное место. При посадке почва должна иметь кислотность 5,0—5,5.

Как подготовить почву

Осенью по земле разбрасываются удобрения: 3 кг навоза и 100 г золы на 1 м². А затем земля перекапывается на глубину лопаты. Не стоит вносить азот (мочевину), так как вегетационный период удлиняется, и снижаются урожаи.

Подготовка картофеля к посадке

За 21 день до посадки проращивают клубни. Положите их слоем в светлую, теплую комнату, с хорошей влажностью. А еще лучше положить картофелины на солнце, чтобы они позеленели. В результате на картошке вырастают глазки.

Пошаговый порядок посадки сорта

  1. Весной делают лунки на глубину 10 см, соблюдая отступ в 35 см. А между рядами отставляют дистанцию в 75 см.
  2. В лунки бросают клубнеплоды глазками вверх. Для посадки можно брать как целые картофелины, так и разрезать их на части.

Корнеплоды необходимо сажать глазками вверх

Болезни и вредители

Сорт не подвержен раку, цистообразующей нематоде, парше, черной ножке. Кусты почти не болеют вирусами.

Но могут заболеть фитофторозом. Для профилактики болезни советуют тщательно обработать землю перед посадкой. При эпидемии фитофтороза требуется опрыскивать растения препаратами, содержащими медь. От фитофтороза советуют опрыскивать Оксихомом, Купроксатом.

На картофель может напасть колорадский жук, проволочник. Если положить в каждую лунку по 3—4 гранулы суперфосфата, а предварительно опрыскать их Актелликом, Каратэ либо Децисом, то это отпугнет проволочника.

Сначала суперфосфат насыпают тоненьким слоем, опрыскивают гранулы раствором из 14 мл Актеллика или Децисая, 80 мл воды и 200 мл ацетона.

Секреты выращивания

Сорт любит легкие плодородные земли с большим количеством песка.

Если при распускании бутонов и образовании клубней нет дождей, то рекомендуют полить посадки. Норма полива по 5 л на куст. После полива почву рыхлят.

Норма полива по 5 л на куст

Советуют 1 раз за сезон внести удобрения. Кусты окучивают 2—3 раза за сезон.

Собирать первый урожай уже можно в конце июня. Вегетативный сезон — 90 дней.

Как собирать и хранить урожай

От всходов до полной зрелости проходит 60—90 дней. Но картофель начинают подкапывать уже в июле.

Лучше будет, если в хранилищах имеются вентиляторы, контроль температуры и влажности воздуха. Перед помещением клубней на сохранение их нужно охладить, но очень медленно, на пол градуса в сутки. Температура помещения при хранении — +1-3 градуса Цельсия. При хранении ни вкус, ни вид клубней не изменяется.

Сорт «Джелли» при нормальном уходе дает высокие урожаив, устойчив к болезням, у него прекрасный вкус клубнеплодов.

Сорт Джелли способен дать высокие урожаи при должном уходе

Картофель Джелли был выведен голландскими селекционерами в 2005 году. И в том же периоде был включен в Госреестр РФ. Первые экспериментальные посадки данного сорта производились в Центральном и Волго-Вятском регионе стране. В 2010 году стали выращивать картофель Джелли и в других областях России, где погодные условия благоприятны для раннего овоща. Впоследствии овощ распространился в страны ближнего зарубежья.

Описание сорта картофеля Джелли

Джелли относится к среднеранним сортам, столового назначения. Молодой картофель можно собирать уже в июне. Но максимальный урожай созреет в конце вегетативного периода. Срок созревания плодов – 90–110 дней.

Куст бывает высокого или среднего размера. Раскидистый, а порой прямостоящий. Листья среднего размера, края слегка волнистые. Цвет темно-зеленый. Листва может быть открытая или промежуточная – это зависит от куста. Облиственность у картофеля Джелли средняя, что видно на фото. Венчик небольшой, собран из белых цветочков. Ягод мало.

Описание клубней

Сорт имеет следующие характеристики:

  1. Клубни желтого цвета. Форма овально-круглая.
  2. Поверхность ровная и шероховатая.
  3. Размер плодов средний, вес 85–135 г.
  4. Имеются неглубокие, малозаметные глазки.
  5. Цвет мякоти темно-желтый.
  6. Содержание крахмала – 16–18%.
  7. Высокое содержание белков, витаминов, клетчатки, макроэлементов и немного жиров.

Корнеплод Джелли имеет приятный вкус, без водянистого привкуса. При разделке овощи не меняют цвет, остаются желтыми и после приготовления. Благодаря плотной мякоти не распадается при варке. Подобное качество ценится производителями картофеля фри и чипсов. В кулинарии Джелли используют для запекания, варки, жарки и другой термической обработки.

Характеристика картофеля Джелли

Весомый фактор, на который следует обратить внимание при выборе сорта картофеля, является лежкость. Способность к хранению у сорта Джелли средняя и составляет 86%. Собранные клубни способны лежать на протяжении нескольких месяцев, при этом не теряют вкусовые качества и товарный вид. Однако чтобы термин сохранности корнеплода был продолжительнее, необходимо выполнять требования к процедуре хранения.

Идеальные параметры в помещении, где находится овощ, должны быть в пределах: температура +2–4 °С, влажность 80–85%. При температуре 0 °С начинается процесс преобразования крахмала в сахар. Плоды картофеля становятся сладкими и вялыми. При температурном показателе -1 °С картофель замерзает и требует дальнейшей утилизации.

Агротехническое описание картофеля Джелли:

  1. Сорт легко переносит транспортировку и устойчив к механическим повреждениям.
  2. Овощ требователен к минеральным удобрениям.
  3. Необходимо многократное окучивание.
  4. Хорошо переносит температурные изменения. На кратковременную засуху и жару не реагирует.
  5. Сортовые и вкусовые качества не теряются при условии, что корнеплод высаживают каждый год на новом месте.

Урожайность

Согласно заявленным характеристикам и отзывам огородников, с одного куста картофеля сорта Джелли получают 10–15 корнеплодов. Урожайность составляет 150–290 ц/га. Товарность сорта 88–97%. Но показатели эти напрямую зависят от климатических особенностей территории выращивания и плодородности почвы.

Учитывая высокую урожайность, корнеплод идеально подходит для выращивания в производственных масштабах, на приусадебных участках встречается реже.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Характеристика сорта картофеля Джелли включает стойкий иммунитет к следующим заболеваниям:

  • парша;
  • картофельный рак;
  • цистообразующая нематода;
  • черная ножка.

Овощная культура устойчива к вирусным возбудителям, однако умеренно поражается фитофторозом. Особенно чувствительны к ним корни и ботва. От этого недуга поможет обработка препаратами «Арцедил», «Дитамин М-45», «Ридомил МЦ», «Купроксат». Фунгициды разводят согласно инструкции. Опрыскивать растения нужно 3–4 раза с перерывами 7–10 дней.

Рекомендуется использовать химические препараты минимум за 30 дней до сбора урожая. На картофельные кусты могу напасть колорадские жуки и проволочники. Чтобы не допустить распространение последних, следует при посадке в лунки положить по 3 гранулы суперфосфата, предварительно обработанные «Актелликом». Такая процедура отпугнет вредителя.

Во избежание развития опасных заболеваний и атак паразитов необходимо предпринимать профилактические меры, которые рекомендованы в отзывах фермеров для сорта картофеля Джелли.

  1. Обработка почвы противогрибковыми препаратами перед посадкой.
  2. Уборка и очистка картофеля от земли – чтобы не создавать питательную среду для вредоносных бактерий.
  3. Периодическое опрыскивание кустов инсектицидами.
  4. В период массового появления фитофтороза использовать медесодержащие средства.
  5. Менять участки для посадки картофеля.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт картофеля Джелли имеет ряд преимуществ перед другими сортами:

  • высокая урожайность;
  • возможность продолжительного хранения без потерь ценных качеств;
  • товарный внешний вид;
  • засухоустойчивость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • отзывчивость к подкормкам;
  • не требует особого ухода;
  • хорошие вкусовые показатели;
  • транспортабельность.

Недостатком данной культуры является низкое содержание крахмала, вследствие чего плоды не подходят для приготовления пюре.

Особенности посадки и ухода

Согласно описанию, сорт картофеля Джелли считается нетребовательным к условиям выращивания. Предпочтительно высаживать в рыхлый, легкий, умеренно удобренный грунт. Хорошо растет в песчаных почвах. Если земля бедная, то ее стоит удобрить любыми органическими удобрениями с осени. Предшественниками картофеля на участке могут быть редька, фацелия, люпина, бобовые культуры.

Высаживать в открытый грунт корнеплод начинают в начале мая. Тогда почва уже прогреется до +7 °С. Не нужно затягивать с посадкой в Центральном регионе, где наблюдаются частые дожди.

Корнеплоды выкладывают в лунку или траншею глубиной 10 см. Промежуток между лунками 30–35 см, а между рядами – 60–65 см. Принцип посадки сорта картофеля Джелли можно увидеть на фото.

На больших плантациях в качестве удобрений применяют комплексные минеральные подкормки. На приусадебных участках достаточно будет использования древесной золы.

Избыток удобрений в почве приводит к нарушениям развития растения в вегетационный период и снижает длительность хранения урожая. Рыхление почвы и удаление сорняков проводят спустя неделю после посадки корнеплодов. Особенно сорные растения активно появляются при хорошей освещенности и влажности среды. Пока ботва не сомкнется – землю вокруг кустов рыхлить нужно регулярно.

Следующее важное мероприятие – окучивание. Регулярность составляет 3 раза за период вегетации. Как правило, первое окучивание проводят в момент появления бутонов, а затем в период цветения. Но если земля сухая, и дожди не предвидятся, то стоит увлажнить грунт. Норма воды на один куст составляет 5 л. После чего еще влажную почву нужно нагрести на кусты. Так картофелю на дольше хватить влаги.

Чтобы ускорить срок созревания плодов среднеспелого сорта Джелли и лучше подготовить их к хранению, рекомендуется удалить ботву за 5–7 дней до сбора урожая.

Заключение

Картофель Джелли – удачный выбор для фермерских хозяйств, а также дачников-любителей. При грамотном уходе он не погибнет, а напротив, продемонстрирует устойчивость к различным заболеваниям, огромные урожаи, а также превосходные вкусовые качества приготовленных плодов. Не зря немецкая агрокомпания Europlant Pflanzenzucht GMBH является держателем патента данного сорта.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector