Северный или орловский синап — подробное описание сорта

Сорт яблони «Синап орловский» очень ценится садоводами не только за свои прекрасные вкусовые качества, товарный вид плодов, продолжительный срок хранения, но и за красоту цветения деревьев.

Содержание

История селекции яблони сорта «Синап орловский»

Сорт яблони «Синап Орловский» был выведен в 1955 году Всероссийским научно-исследовательским институтом селекции плодовых культур. Произошло скрещивание яблонь сортов «Память Мичурина» и «Северный синап». Над созданием сорта работали: Н. Г. Красова, В. К. Заец, Е. Н. Седов, Т. А. Трофимова.

Характеристика

Сорт пользуется популярностью как в промышленных садах, так и в частных. Плоды яблони славятся тем, что имеют высокую биологическую ценность и отличные органолептические свойства.

Описание дерева

Яблони «Синап орловский» имеют описание как деревья с достаточно большим размером и габаритами.

Они отличаются широкой кроной и массивными ветвями. Основные ветви кроны редкие – это существенно облегчает уход за деревьями и обеспечивает сбор качественного урожая. Но, несмотря на это, яблоня требует периодической обрезки. Основные ветки растут под прямым углом, ветви направлены кверху. Кора деревьев яблони шероховатая, серая. Побеги растения темно-коричневого окраса, с широкими, крупными листьями, которым характерны редкое расположение и темно-зеленый цвет. Цветение крупными бутонами светло-розового цвета.

Описание плодов

Плоды яблони крупные, продолговатые, с прочной, блестящей, маслянистой поверхностью. Окрас плодов яблони «Синап орловский» в период сбора урожая – желто-зеленый, а в период созревания – золотисто-желтый. Семена плода коричневые, мелкие.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт имеет следующие достоинства:

  • зимостойкость;
  • скороплодность;
  • высокую урожайность;
  • высокое качество плодов;
  • долгий срок хранения плодов, не теряя вкусовых качеств и внешнего вида.

Сроки и участок для выращивания

Учитывая, что со временем саженец вырастет достаточно большого размера, необходимо подобрать подходящее просторное место для посадки. Расстояние от одного дерева до другого должно составлять не менее 7 метров. Яблоня будет хорошо себя чувствовать на солнце, но можно высадить и в полутени. Если будет существовать недостаток освещенности, то возможно уменьшение урожайности дерева и сахаристости плодов.

Для нормального развития яблоню лучше высаживать:

  • на выщелоченных черноземах;
  • суглинистых и супесчаных почвах;
  • при ежегодном внесении удобрений яблоню можно высадить и на песчаной почве.

Кислотность почвы должна быть слабой – до рН 5,7 – 6,0, почва — воздухопроницаемой и влагоемкой, не должно быть застоя воды. При существующей угрозе подтопления необходимо сделать дренаж или высаживать на холм.

Временем, подходящим для посадки сорта яблони «Орловский синап», считается середина сентября – середина октября. Но также можно высадить и весной, тогда посадку начинают в первой половине апреля.

Пошаговый процесс посадки саженцев

Посадка растения должна проходить с тем учетом, что саженец быстро растет. Дерево нуждается в достаточно освещенном месте и большом пространстве, поэтому его нужно садить вдали от высоких деревьев.

Особенности сезонного ухода

Несмотря на то, что «Синап орловский» является неприхотливым сортом яблонь, он нуждается в дополнительном уходе. Когда начинается интенсивный рост дерева, следует делать обрезание веток.

Опыление яблони

Этот сорт яблони самоплодный. Стабильно высокий урожай обеспечивается независимо от климатических и погодных условий. Если вблизи находятся яблони других сортов, то это только увеличит урожайность данного сорта.

Опрыскивания от вредителей и заболеваний

К поражениям мучнистой росой и паршой «Синап орловский» имеет среднюю устойчивость.

Мучнистая роса является грибковым заболеванием. Она проявляется появлением белого налета (гриба) на листьях. Желательно не допускать заражения и распространения мучнистой росы, иначе она полностью поглотит дерево. Для профилактики и уничтожения этого вида грибка применяется коллоидная сера и соединения меди. Также необходимо уничтожить пораженные части дерева. Места обрезки заделываются мелом у молодых растений, известковым раствором – у взрослых.

Парша – разновидность грибка, который появляется из-за повышенной влажности либо застоя воздуха в кроне дерева. Первыми парша поражает листья, а затем и плоды. Признаками заражения являются: появление пятен зелено-коричневого цвета на листьях, а вскоре и на плодах. Профилактика появления грибка парши – дезинфекция и удобрение почвы.

Сорт яблони «Орловский синап» также подвержен заболеванию под названием горькая ямчатость. Причиной развития этой болезни может быть высокая влажность, поздний сбор урожая, неправильный режим хранения плодов, низкое содержания кальция в почве, а также избыток азотных удобрений. Заболевание проявляется в виде вдавленных темно-коричневых пятен и может поражать плод как на дереве, так и в период хранения. Для профилактики растение опрыскивают в период вегетации хлоридом кальция. Для предотвращения заражения необходимо вовремя собирать урожай и правильно хранить плоды.

Правила полива

Для сохранения урожайности яблони «Синап орловский» необходимо обеспечить правильный полив. В летний и весенний период деревья поливают не менее 1 раза в неделю. Одно дерево требует до 3 ведер воды. Для равномерного распределения влаги нужно прорыхлить почву после полива.

Внесение удобрений

Яблоня «Синап орловский» требует внесения удобрений не только во время посадки, но и в период ухода за растением.

Деревья удобряются четыре раза за год:

  • по окончании зимнего периода;
  • по завершении образования почек;
  • после цветения;
  • когда собран урожай.

Правила удобрения яблонь:

  1. После посадки саженца дерево удобряется следующей весной смесью навоза с землей в соотношении 700 г на 1 ведро.
  2. С появлением почек в приствольный круг дерева рассыпается мочевина, и почва перекапывается.
  3. После периода цветения дерево удобряется плодородным раствором. В его состав входит (на 10 л воды) : мочевина – 60 г, суперфосфат – 100 г, кальций – 40 г.
  4. Когда собран урожай, яблоня «Синап орловский» удобряется раствором суперфосфата: 10 л воды плюс 40 г суперфосфата.

Обрезка и формирование кроны

Когда начинается активный рост, ветки на молодых деревьях нужно обрезать. По истечении года следует обрезать только третью часть веток. Обрезка молодых деревьев происходит на 20-25 см. По истечении года обрезку выполняют таким образом, чтобы осталось веток в три яруса. В дальнейшем дерево обрезают, чтобы оставался один проводник. Обрезка взрослых деревьев яблони выполняется на 40-45 см. Обязательно при этом удаляются поврежденные и сухие ветки.

Защита от мышей и зайцев

В период с ноября по декабрь необходимо позаботиться о защите яблонь от мышей и зайцев. Они обгрызают кору дерева, оставляя ствол практически голым, что является причиной погибели дерева.

Методы борьбы с вредителями:

  1. Ограждение ствола мелкой сеткой из металлической проволоки. Подойдет сетка высотой в 120 см, ее лучше закопать в землю на 30 см. Перед морозами можно обернуть ствол рубероидом, мешковиной или полиэтиленом. Не менее эффективным способом будет обмотать ствол еловыми ветками.
  2. Применение отпугивающих средств также может помочь в решении данной проблемы. Можно развесить на нижние ветки полиэтиленовые пакеты; вырезать ленты из жестяных банок, скрутить их по спирали и развесить на нижние ветки, чтобы они создавали шум, ударяясь друг о друга. Также можно повесить бутылки с отверстиями, в которые положить нафталин — он отпугнет грызунов.

Сбор и хранение урожая

Дерево яблони «Синап орловский» имеет урожайность взрослого дерева до 200 кг плодов. Периодом съемной зрелости для плодов этого сорта яблок является конец сентября. Плоды характеризуются отличной сохранностью вплоть до конца весны, потому что это зимний сорт яблок.

Подводя итог, следует сказать, что сорт яблони «Синап орловский» при небольших усилиях в уходе приносит качественный и большой урожай. Следуя советам, вам под силу вырастить здоровое дерево, которое станет украшением вашего сада, а плоды порадуют вас отменным вкусом и замечательным видом.

Разновидности яблони Синап: описание сортов

Сорт Орловский Синап был выведен в 1955 г во Всесоюзном НИИ им. В. И. Мичурина. За основу нового сорта были взяты яблони Северный Синап и Память Мичурина.

Орловский Синап проходил государственные испытания с 1979 до 1989 гг., и был включен в Государственный Реестр по Центрально-черноземным, Центральным, Средневолжском и Северо-Западном регионам нашей страны.

Сорт очень распространен не только в приусадебных участках, но и в и промышленном садоводстве. Поэтому мы представляем вашему вниманию описание, фото и отзывы об этом сорте.

  • хорошая зимостойкость;
  • неприхотливость в уходе;
  • крупные и вкусные плоды;
  • долгое хранение урожая;
  • плодоношение каждый год, без периодичности.
  • чувствительность в почве кальция;
  • сильнорослость дерева, если не привить его на полукарликовый или карликовый подвой.

Синап представлен в двух разновидностях: Северный и Орловский.

История создания сорта яблони типа синап Орловский интересна, так как состоит из нескольких этапов. Селекционер С.И.

Исаев в 20-х годах прошлого века вывел Северный синап. После этого на его основе в середине прошлого века был выведен Орловский.

Синап Орловский удивительный сорт, яблоня имеет следующее описание: высокоурожайный, по вкусу напоминает плоды Северного сорта. Первые плоды дерева формируются спустя 4 года после его высадки.

Со временем урожайность яблони возрастает, ежегодно увеличиваясь при правильном уходе в два раза.

Однако, стоит учитывать, что чрезмерное плодоношение может негативно сказаться на размере и качестве плодов.

Деревья синапа Орловского обладают мощными ветками и разлогой кроной. Их высота составляет 3–5 метров. Скелетные ветки редкие, что значительно упрощает процесс ухода за яблоней и облегчает сбор созревших плодов.

Однако, дерево нуждается в периодических обрезках. Главные ветки растут под прямым углом, направлены вверх. Кора дерева серая, шершавая на ощупь. Молодые ветки обычно темного цвета с большими зелеными листами на них.

Цветет синап крупными нежно-розовыми бутонами.

Яблоня типа синап Орловский высокоурожайна, так определяет описание сорта. Однако, это далеко не единственная характеристика культуры.

Плоды дерева средних размеров, вес каждого не превышает 0,15 килограмма.

В стадии спелости они приобретают желто-зеленый оттенок, а когда хранятся постепенно меняют цвет на золотистый.

Если дерево растет на хорошо освещаемой солнцем стороне, то на спелые фрукты приобретают розоватый окрас. Кожица яблок плотная, глянцевая.

Опылители и уход

Орловский синап – неприхотливый сорт, но требует дополнительного ухода. В период активного роста дерева нужно проводить систематические обрезки веток.

Этот сорт самоплодный. Он активно плодоносит вне зависимости от погодных или климатических условий.

Растущие вблизи особи других сортов положительно повлияют на урожайность Орловского сорта.

Удобрять сорт нужно не только в процессе высадки, но и во время ухода за ним. Наиболее оптимальный вариант – вносить подкормки 4 раза в год: после зимы, формирования почек, цветения и сбора спелых плодов.

В период активного роста ветви на молодых особях нужно обрезать. Год спустя удаляют треть ветвей. Молодые деревья обрезают на 0,2–0,25 метра.

Через год обрезку проводят так, чтобы осталось 3 яруса веток, а после – оставляют только один проводник. Взрослые особи подлежат обрезке на 0,4–0,45 метра.

При этом удаляют сухие и нездоровые ветки.

Вредители и болезни

Синап Орловский нередко подвергается парше или мучнистой росе:

  • Мучнистая роса является грибковым недугом, который сопровождается белым налетом на листах. Нужно сделать все возможное, чтобы мучнистая роса не распространилась, иначе она попросту поглотит яблоню. Предупредить заражение и победить недуг поможет коллоидная сера или вещества, содержащие в своем составе медь. Также стоит удалить все пораженные органы. Раны, образованные в результате обрезки, необходимо заделать мелом у молодых растений, у взрослых – раствором известняка.
  • Парша – грибок, который появляется на растениях в условиях повышенной влажности или когда в кроне деревьев застаивается воздух. Вначале парша проявляется на листьях, а потом ее признаки появляются на плодах. Главный симптом поражения паршой – появление зеленовато-коричневых пятен на органах растения. Предупредить заражение недугом можно, дезинфицируя и подкармливая почву.

Нередко Орловский синап страдает от горькой ямчатости. Этот недуг может развиться в условиях повышенной влажности, несвоевременного сбора плодов, организации неправильного их хранения, а также в случае чрезмерного насыщения грунта азотом.

Из-за горькой ямчатости на плодах могут появиться характерные вдавленные коричневые пятна. Предупредить болезнь можно путем опрыскивания особей кальцием хлоридом.

Предотвратить заражение также поможет своевременный сбор урожая и правильные условия его хранения.

Среди вредителей синап, как и другие яблочные сорта, наиболее часто атакует яблоневая плодожорка. Победить ее поможет опрыскивание растений инсектицидами.

Плюсы и минусы

Сорт яблок Орловский имеет свои сильные и слабые стороны.

Его преимуществами являются устойчивость к морозам и понижениям температур, быстрая созреваемость плодов, высокие урожайность и качество плодов.

Кроме того, урожай может длительно храниться, не теряя при этом своих основных качеств.

Минусами сорта являются размеры плодовых деревьев Синапа, что доставляет владельцам небольших участков ряд неудобств при выращивании фрукта.

Недостатком Орловского можно считать и его подверженность горькой ямчастости, а также то, что первые плоды на растении формируются через 4 года после его посадки.

Итак, синап Орловский – сорт яблок, который будет радовать стабильными, богатыми и вкусными урожаями. Однако, для этого вы должны обеспечить растению надлежащий уход и защиту от болезней.

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно обрезать и формировать крону яблони.

Всероссийский НИИ селекции плодовых культур – одно из ведущих учреждений в своем роде. Его специалистами выведены сотни сортов различных плодовых культур. Не последнее место в их списке занимают яблони.

Одним из направлений является выведение сортов яблок, пригодных для выращивания в разных регионах, при этом стараясь совместить в одном продукте как можно больше положительных качеств и нивелировать ими недостатки.

В плане результатов селекционеры этого учреждения явно не пасут задних, и данная статья будет посвящена сорту яблони Синап Орловский, выведенному в 1955 году путем скрещивания яблонь Память Мичурина и Северный синап.

Кроме описания плодов будут освещены недостатки и преимущества яблони Синап Орловский, а также даны некоторые советы касаемо агротехнических приемов при выращивании этого сорта.

Плоды сорта Синап Орловский либо среднего размера, либо крупные. Они одномерные, в среднем одно яблоко весит около 150 г, те, что покрупнее – около 200 грамм или даже больше.

Форму имеют округло-коническую, реже бывают продолговатой формы, имеют тупые ребра, верхушка немного скошена. Поверхность плодов гладкая, с глянцевым блеском, через тоненькую кожицу отчетливо можно рассмотреть крупные белые подкожные точки.

На солнечной стороне проявляется размытый румянец красноватого оттенка (покровная окраска).

Плодоножка яблок Синап Орловский короткая или средняя, блюдце глубокое, чашечка в большинстве случаев закрытая, только у крупных плодов она полуоткрыта, при всем этом сердечко выражено слабовато. Семена коричневого цвета, мелкие, ребристые и слегка заостренные, семенные камеры в основном закрыты, иногда бывают приоткрытыми.

Мякоть яблок сорта Синап Орловский очень сочная, светло-зеленого цвета, имеет вкусный привкус со слабовыраженным ароматом.

В описании указан следующий химический состав плодов: количество сахаров не превышает 9,5% (обычно у зимних сортов этот показатель составляет больше 10%), доля титруемых кислот примерно полпроцента, а пектиновых веществ – обычно чуть меньше 9%. Аскорбиновой кислоты, хорошо всем известной как витамин С, содержится в рамках 13-14 мг на 100 г плода, а радиоактивных металлов – около 190 мг на 100 г.

Яблоня Синап Орловский имеет больше преимуществ, нежели недостатков. Сейчас разберемся поподробней. Урожайность сорта не самая высокая, но стабильная каждый год – с одного растения собирают до 70 кг яблок ,что является очень неплохим результатом.

Плодоносить молодые деревца начинают уже на 4-5 год, что, несомненно, является плюсом этой культуры. Как и многие другие зимние сорта, Синап Орловский отличается высокой транспортабельностью и лежкостью плодов.

Более того, очень мало сортов могут похвастаться тем, что плоды могут пролежать дольше, нежели яблоки Синап Орловский (эти яблоки иногда могут храниться до конца весны).

Благодаря отличным вкусовым качествам яблоки употребляются не только в свежем виде, из них также делают варенье и другие заготовки. Морозоустойчивость культуры очень высокая.

Минусов эта яблоня имеет немного, но выделить их стоит. Основной недостаток – размеры деревьев. Они очень габаритные, занимают много места, а еще это затрудняет сбор урожая.

К наиболее частому заболеванию яблонь – парше – имеет средний иммунитет, при дефиците некоторых веществ в грунте (в частности кальция) поражается горькой ямчатостью (как следствие, ухудшается вкус яблок), стойкость к другим болезням еще слабо изучена.

Нюансы агротехники

Достоинства сорта Орловский синап.

Деревья крупногабаритные, сильнорослые (3–5 м), с обширной раскидистой кроной. Мощные скелетные ветви, отходящие от ствола практически перпендикулярно, расположены редко, так что крона не становится слишком загущённой. Ствол и основные ветви покрыты шершавой корой серого оттенка. Не слишком толстые, коленчатые побеги имеют тёмно-коричневую окраску и сильное опушение. Тёмно-зелёного оттенка листья среднего размера располагаются на побеге редко. Края их слегка приподняты, а кончики немного скручены.

Плоды одномерные и довольно крупные — средняя масса 120 г, часто 150 г. По форме яблоки слегка удлинённые, округло-конические, с притуплёнными рёбрами и скошенной верхушкой. Они покрыты плотной глянцевитой кожицей с большими подкожными точками беловатого цвета. При съёмной спелости плоды окрашены в зелёный со светло-жёлтым оттенком цвет, по мере вызревания при хранении приобретают золотисто-жёлтый окрас. На освещённой солнцем стороне кожица покрывается лёгким размытым румянцем.

Мякоть ароматная и сочная, с кисловато-сладким вкусом, имеет рыхлую, раскалывающуюся структуру. Семечки мелкие, тёмно-коричневые.

Вкус плодов оценивается в среднем на 4,5–4,7 балла, внешний вид на 4,3 балла.

Приятным отличием Синапа Орловского от других сортов (например, Антоновки) является регулярное плодоношение. Кроме этого, сорт обладает и рядом других положительных качеств:

  • хорошая зимостойкость дерева и плодов (при небольших морозах яблоки не подмерзают);
  • высокая урожайность — 100–200 кг с 1 дерева;
  • неприхотливость в уходе;
  • достаточная стойкость к заболеванию паршой;
  • длительные сроки хранения без потери вкусовых качеств.

Конечно, недостатки у Синапа Орловского тоже имеются:

  • скороплодность оставляет желать лучшего — плодов можно ожидать только с четвёртого года после посадки;
  • частичная самоплодность — для получения полноценных урожаев необходимы опылители;
  • большие габариты дерева делают его несколько неудобным для выращивания на маленьких участках.

Для получения гарантированно обильных урожаев нужно правильно посадить дерево и грамотно ухаживать за ним.

Сажать яблони рекомендуется осенью (вторая декада сентября — первая половина октября). Но можно отложить посадку и на весну, что подходит для регионов с короткой осенью и ранней зимой. Весенняя посадка должна производиться не раньше, чем почва полностью оттает и прогреется (вторая половина апреля).

Поскольку деревья Синапа Орловского отличаются большими габаритами, нужно отвести саженцу достаточное пространство: расстояние до соседних деревьев должно составлять 4–5 м.

Яма для саженца должна быть готова хотя бы за 2 недели до посадки. Размеры её составляют 0,8–1 м в глубину и 1 м в диаметре. Подготовка проводится следующим образом:

  1. Дно ямы разрыхляют, вбивают в центр посадочный кол.
  2. Насыпают слой кирпичной крошки, чтобы обеспечить хороший дренаж.

Подготавливая посадочную яму, положите на дно слой гравия или битого кирпича для обеспечения дренажа

  1. Саженец перед посадкой внимательно осматриваем и все засохшие корешки удаляем. При сильной сухости корней помещаем деревце в воду на несколько часов. Если подсушен весь саженец, его погружаем в воду целиком на 12–24 часа.
  2. Все спутанные корни яблоньки аккуратно расправляем.
  3. Устанавливаем деревце в яму таким образом, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью почвы.
  4. Корни засыпаем верховой питательной почвой, стараясь заполнить все промежутки. Каждый слой грунта слегка уплотняем руками.
  5. Деревце подвязываем к колышку полоской ткани и поливаем 3–4 вёдрами воды.

Синап орловский имеет среднеразмерные плоды массой порядка 150-200 грамм. Созревшие яблоки имеют округлую форму с выраженным глянцевым блеском. Полностью созревшие плоды имеют желтовато-зеленый цвет, а по прошествии нескольких недель после закладки на хранение получают золотистый окрас.

В редких случаях на солнечной стороне яблок может появляться ярко-красный румянец. Мякоть имеет зеленоватый оттенок, отличается сочностью и сладким вкусом. Сбор урожая приходится на конец сентября. В холодных регионах вызревание урожая может отмечаться в начале октября.

Из достоинств этого сорта можно отметить его стабильную урожайность без сезонных перерывов, которые характерны для многих осенних разновидностей яблок. С одного среднеразмерного дерева удается снять около 70 килограмм. Отметим и раннее плодоношение. Первый полноценный урожай садовник может получить уже на четвертый год после посадки.

Собранный урожай отличается хорошей лежкостью, а сами яблоки с легкостью переносят длительную транспортировку, сохраняя свой первоначальный товарный вид. Благодаря своим отличным вкусовым качествам Орловский синап может использоваться для приготовления различных джемов и употребляться в пищу в свежем виде.

Из недостатков можем отметить большие размеры деревьев, поэтому они подойдут только для больших по площади участков. Соответственно по причине крупных размеров деревьев несколько затруднен сбор урожая. Отметим и подверженность этого сорта к возникновению парши. В особенности это заболевание часто проявляет себя при недостатке питательных веществ в почве, что в свою очередь приводит к падению иммунитета дерева.

Следует отметить неприхотливость этого сорта, который может с легкостью расти на любой почве. Необходимо лишь регулярно удобрять ее, что позволит защитить посадки от возникновения различных заболеваний.

Выбирая место для посадки яблони, следует учитывать ее быстрый рост и крупные размеры. Соответственно не рекомендуется высаживать саженцы вплотную к постройкам на участке и другим плодовым культурам. В последующем вы сможете обустроить в тени раскидистой кроны яблони отличное место отдыха, которое подарит вам приятную тень и прохладу в летний зной.

Зимостойкость у этого сорта находится на высоком уровне, поэтому многие садовники не укрывают яблоню на зиму, что приводит к тому, что зайцы и другие грызуны могут повредить нежную кору и молодые ветки дерева. Именно поэтому мы рекомендуем все же укрывать яблони на зиму лапником, и оборачивать ствол рубероидом или аналогичными материалами.

Орловский синап подвержен различным заболеваниям, поэтому в целях профилактики рекомендуется проводить регулярные весенние опрыскивания деревьев специальными агрохимикатами.

Эта разновидность яблонь показывает свою урожайность при обеспечении простейшего ухода за посадками. Помните о том, что яблоне требуется обильный полив, поэтому в летнее время следует дважды в месяц выполнять полив теплой отстоянной водой. Каждому дереву требуется около 5-7 ведер воды.

Синап орловский высаживается на территории России и большинства стран СНГ уже более века. Это большое, ветвистое дерево требует много места для здорового роста и развития, но плоды окупают все мелкие неудобства, связанные с уходом и условиями выращивания.

Внешний вид

Первое описание Синапа орловского было составлено в 1955 году во Всероссийском НИИ. С момента выведения этот сорт никак не модифицировался и не изменялся.

Ствол яблони массивный и толстый, с плотной корой. Само дерево высокое, при благоприятных условиях вырастает более 3-4 метров в высоту. Крона у Синапа пышная, листья крупные, тёмно-зелёного окраса.


Ветви яблони довольно раскидистые, располагаются под углом 90-110 градусов от основного ствола. Крона не слишком пышная, хотя может показаться таковой из-за размера листьев. Плодоносит на прутиках и кольчатках.

Урожайность

Синап орловский – сорт, который обладает хорошей урожайностью. При правильном уходе за деревом оно приносит до 200 килограмм плодов ежесезонно. Средний показатель – 80-100. Сбор урожая начинается в первой половине октября и продолжается до наступления первых холодов.

Обильное плодоношение начинается с первых лет созревания плодов. Этот период наступает на 4-5 год после высадки яблони в грунт. Момент плодоношения сорта ускоряется с помощью подвоев из сортов карликового типа, но это может повлиять на вкусовые качества яблони.

Плоды Синапа обладают сладковатым медовым привкусом. Эти яблоки рекомендуются к употреблению в пищу многими диетологами, потому что они прекрасно заменяют сладости. У крупных плодов мякоть сочная, хотя и однородная — из них получается хороший сок и сироп.

Морозоустойчивость

Синап орловский – сорт, выведенный искусственно специально для выращивания на территории России и ближайших стран СНГ, поэтому он обладает высокой морозостойкостью. Пока температура не опустится ниже -7 градусов, дерево не впадёт в спячку. В состоянии покоя яблоня переживает перепады температуры вплоть до -30 градусов (при правильном уходе).


При низком показателе ртутного столба плоды Синапа орловского не подмораживаются и не теряют вкусовых свойств. Внешне яблоки также остаются неизменными, кожица не стягивается и не трескается.

Яблоня сорта орловский, несмотря на множество своих сильных сторон, обладает и одним главным недостатком – низкая сопротивляемость парше, иным заболеваниям и вредителям. Без регулярной обработки это дерево быстро перестаёт плодоносить и погибает.

Для того чтобы обезопасить свою яблоню от вредителей и болезней, профилактически процедуры нужно проводить минимум 1 раз в месяц. Ствол дерева и грунт обрабатываются очищающими растворами.

Регион произрастания

Несмотря на то, что Синап орловский был выведен в НИИ, спустя более чем 100 лет он укоренился в природе и у него появилась своя естественная среда обитания, где этот сорт стал частью местной флоры. Чаще всего эта яблоня встречается на территории Белоруси. Также регионами природного произрастания этого сорта считаются:

  1. Центральная часть России.
  2. Северные регионы РФ.
  3. Средневолжский район.
  4. Восточная часть Украины.

В России пригодными территориями для выращивания Синапа Северного являются следующие:

  • Центрально-Черноземный;
  • Нижневолжский;
  • На стланцевых формах в регионе Восточной Сибири.
  • Центрального;
  • Центрально-Черноземного;
  • Средневолжского;
  • Северо-Западного региона России.

    Помимо этого этот сорт активно выращивается в шести регионах Белоруссии.

    Разновидности сорта

    В селекционном эксперименте участвовали сорта Синап северный и Память Мичурина. Сегодня сорт Синап орловский культивируется во многих регионах России, Украины и Беларуси.

    Согласно описанию, данная плодовая культура районирована для выращивания в садоводческих хозяйствах Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Западного и Средневолжского регионов Российской Федерации.

    Синап орловский – сильнорослая плодовая культура. Высота взрослого дерева зависит от условий произрастания и может колебаться от 3 до 5 м. Крона раскидистая, округлой либо пирамидальной формы, но при этом негустая. Толстые скелетные ветви расположены редко и перпендикулярно стволу, что облегчает дальнейший уход и сбор урожая. Средней толщины побеги опущены. Кора ствола, скелетных веток и молодых побегов окрашена в темно-коричневый оттенок.

    Листья широкие у основания. Края заостренной листовой пластины завернуты вверх. В зависимости от количества солнечного цвета встречается разная расцветка листьев – от травяного оттенка до темно-зеленого.

    Яблоко сорта Синап орловский имеет округло-коническую либо продолговатую форму, при этом верхушка слегка приплюснута. Средний вес плода составляет 150 г.

    Кожица плотная, гладкая, покрыта глянцевым налетом. На момент технической зрелости кожура имеет желто-зеленый оттенок, спустя несколько недель лежки яблоко становится желто-золотистым. Сторона, направленная к солнцу, покрыта размытым румянцем красного цвета.

    Мякоть – сочная, рыхлой структуры, нежно-зеленого цвета. На вкус яблоки сорта Синап орловский сладкие, присутствует медовый оттенок. Плоды данной плодовой культуры можно употреблять свежими либо использовать в качестве сырья для изготовления яблочной пастилы, джема, варенья, морса и сока.

    Благодаря усилиям отечественных селекционеров было выведено несколько подвидов яблони сорта Синап орловский:

    1. На карликовом подвое. Высота взрослого дерева не превышает 2,5–3 м, корневая система при этом достигает всего лишь 1,5–2 м глубины. Яблоня, выращенная на карликовом подвое, подходит для культивирования на территории садового участка с близким залеганием грунтовых вод.
    2. На полукарликовом подвое. Яблоня начинает плодоносить на 4–5 год после посадки саженца. Максимальная глубина корня составляет 2,5 м, а высота дерева – 4,5 м.
    3. На сильнорослом подвое. Данная разновидность яблони сорта Синап орловский плодоносить начинает поздно, достигает в высоту 5–6 м, но способна питаться влагой из глубинных источников.
    4. На клоновом подвое. Это высокорослое фруктовое дерево с широкой раскидистой кроной. Дерево устойчиво к атакам вредоносных насекомых и возбудителям вирусных и грибковых инфекций. Яблоня на клоновом подвое – одна из самых нетребовательных в уходе плодовых культур. Что касается недостатков, стоит отметить позднее плодоношение данной плодовой культуры. Первый урожай собирают лишь на 10 год жизни фруктового дерева.

    • хорошие вкусовые качества плодов;

    • высокая транспортабельность и сохранность урожая;

    • высокая устойчивость к парше и морозам;

    Всего разновидностей яблони несколько: Синап Северный, Орловский, Горный, Белорусский, Кандиль, Алматинский, Богатырский, Хакасский, Минусинский.

    Синап Горный считается молодой яблоней, сорт используют для посадок с 2009 г в северо-западных регионах страны. Дерево самоплодное, плодоносит крупными плодами, вес которых более 250 гр. Яблоки вкусные, хранятся долго. Сорт отличается высокой зимостойкостью.

    Белорусский Синап менее популярен у садоводов из-за посредственного вкуса плодов. Яблоки средних размеров, мякоть их малосочная. Урожай созревает к концу сентября, хорошо хранится до весны. Плоды используют для сушки и переработки. Дерево сильнорослое.

    Самым продуктивным считается сорт Синап Кандиль. Взрослое дерево дает более 250 кг плодов. Сорт теплолюбивый, поздно вступает в плодоношение, урожаи периодичные.

    Синап Богатырский ценится своими высокими и стабильными урожаями. Плоды вкусные, крупные, хорошо хранятся и не теряют товарный вид более полугода.

    Яблоня Алматинский Синап среднерослая, плодоносит рано. Плоды средних размеров, готовы к сбору в конце сентября – начале октября.

    Хакасский Синап не дает больших урожаев, взрослое дерево приносит не более 50 кг плодов. Однако ценится сорт за хорошую лежкость и вкус плодов, их способность долго держаться на ветках и не осыпаться.

    Минусинский Синап выращивают преимущественно в северных регионах. Дерево плодоносит мелкими плодами, вес которых не превышает 50 гр. Яблочки вкусные, кисло-сладкие, лежкие.

    • «Пепин шафрановый»;

    Яблоки округло-конической формы, с характерными тупыми ребрами. Кожица золотисто-желтого цвета, плотная, маслянистая. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Сорт подходит для свежего потребления и всех видов переработки.

    Яблоня требует особого ухода и регулярных поливов, но заливать почву не нужно. Грунт увлажняют не более одного раза в неделю в период засухи и созревания урожая. Поливают обильно, на одно дерево расходуют до 4 ведер воды.

    Среди недостатков сорта выделяют позднее плодоношение, склонность к измельчанию плодов при обильных урожаях.

    Выращивают яблоню Синап на открытой, хорошо освещенной местности. При этом участок выбирают так, чтобы уровень грунтовых вод не превышал двух метров.

    Посадку саженцев проводят ранней весной или осенью, что зависит от региона выращивания. Осеняя посадка предпочтительнее в южных регионах страны. Яму для посадки подготавливают заранее, но не менее чем за месяц до предполагаемой даты. Лунку делают глубокую, не менее метра. Дно хорошо дренируют, засыпают подготовленной почвосмесью. Для этого плодородный грунт смешивают с минеральными удобрениями, компостом и перегноем. Яму заполняют на треть и оставляют для усадки.

    Саженец подготавливают за сутки до посадки. Корневую систему напитывают влагой. Для этого опускают саженец корнями в раствор питательных веществ или ведро с водой на 12 ч. Поврежденные корни подрезают.

    Важно! Корневая шейка саженца должна располагаться выше уровня почвы на 5-7 см.

    После посадки деревце обильно поливают, приствольный круг хорошо мульчируют.

    Северный сорт был выведен С. И. Исаевым на биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева. Он был получен при помощи опыления из семян сорта Кандиль-Китайка в 1927 году.

    Орловский сорт выведен из сорта Северный, поэтому обладает такими же вкусовыми качествами и имеет высокую урожайность. Данный сорт получен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина при помощи скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина.

    Северный и Орловский Синап обладает высокой урожайностью. В среднем с одного дерева получают до 200 килограмм яблок. Созревшие плоды начинают собирать уже с начала первой декады октября. Период первого сбора урожая может изменяться в зависимости от вида климата и погоды региона, в котором произрастает данный сорт.

    Период полноценного плодоношения у деревьев наступает не слишком рано. Первые яблоки появляются только на четвертый год выращивания яблонь.

    Если дополнительно использовать дополнительно подвоев карликового типа, это позволит повысить период наступления урожайности.

    Со временем яблони этого сорта быстро наращивают уровень урожайности. С каждым годом количество созревших яблок увеличивается, если в первый год собирают 100 кг, то на следующий год эта цифра увеличится в 2 раза. Однако обильное плодоношение может негативно сказаться на размерах яблок.

    Размер яблок Синап Орловский

    Описание яблок

    Сорт яблок Синап Орловский обладают следующими качествами:

    • Размер спелых плодов средний, вес составляет 150 грамм;
    • Созревшие плоды, готовые к съему с дерева, обладают желто-зеленым оттенком. А после хранения, плоды становятся золотисто-желтые;
    • Если дерево находится на солнечной стороне, то на созревших яблоках появляется неяркий бледно-розовый румянец с размытостью;
    • Кожура имеет плотную структуру;
    • Зрелые яблоки обладают маслянистостью, на ощупь они гладкие.
  • Зрелые плоды обладают разными формами, масса одного плода составляет 120 грамм;
  • Поверхность кожуры гладкая, имеется маслянистость;
  • Цвет зрелых яблок желто-зеленый, иногда присутствует темно-красный румянец;
  • Мякоть имеют сочную, рыхлую структуру;
  • Мякоть обладает замечательными вкусовыми качествами, за счет гармоничного сочетания кислоты и сладости, сочности и нежности.

    Полное созревание плодов наступает через месяц после сбора урожая. В процессе лежки они приобретают сладость, сочность и мягкость.

    В созревших плодах содержится сниженное процентное содержание сахара. Уровень содержания общего уровня сахара составляет 9,5 %. После конечного периода вызревания во время лежки уровень соотношения сахаров и кислот приобретает уравновешенность. В этот период яблоки имеют насыщенные вкусовые качества с легким кислым привкусом. Калорийность 100 грамма яблок не превышает 50 килокалорий.

    Зрелые яблоки Синапа Северный и Орловский обладают высокими полезными свойствами. В них содержится высокий уровень витаминов, микроэлементов. При хранении не теряют своих полезных свойств.

    Яблоки Синап на кусте

    Яблоня Синап — частично самоплодное дерево. Многие садоводы советуют для улучшения уровня урожайности, выращивать поблизости опылители. Для Северного Синапа подходящими вариантамисчитаются Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

    Если на участке не будут произрастать опылители, уровень урожайности Северного Синапа может снизиться. Без опылителей собранный урожай снизится до 40 %.

    Для Синапа Орловского подходящими являются Антоновка и Уэлси.

    Формирование кроны

    Несмотря на то, что дерево имеет большие габариты, главные ветки располагаются редко, поэтому крона дерева не сильно густая. Это свойство в дальнейшем облегчает уход, подрезку и сбор урожая.

    Яблоки Северный Синап созревают на кусте

    Особенности агротехники

    Как и все плодовые деревья, яблоня Синап орловский любит солнце и богатую на питательные элементы почву. При выборе места для высадки саженца рекомендуется избегать заболоченной территории и высокого залегания грунтовых вод. Уход за яблоней включает в себя полив, рыхление и мульчирование почвы, внесение минеральных и органических удобрений, формирование кроны и профилактику различных заболеваний.

    Сорт скороплодный, первые плоды можно попробовать уже через 5-6 лет выращивания. Если посадить дерево, привитое на карликовый подвой, то ь оно начинает раньше, на второй или третий год.

    Яблоня высокоурожайная, взрослое дерево дает до 170 кг плодов. Стабильное плодоношение продолжается около 20 лет, после чего растение следует заменить.

    Плоды вкусные, ароматные, лежкие, не теряют товарный вид на протяжении 8 месяцев. Яблоки округлой формы, средние по размеру, кожица плотная, покрытая восковым налетом. Полностью зрелые плоды зелено-желтого цвета с красным бочком. Мякоть мелкозернистая, достаточно сочная, кисло-сладкого вкуса с пряными нотками.

    Сорт Синап Северный нуждается в тщательном уходе и правильной посадке. Дерево не выносит тяжелых и слишком влажных грунтов. В таких условиях рост замедляется, плодоношение не наступает. Саженец размещают на хорошо освещенной местности, вдали от крупных деревьев.

    Уход за яблоней Синап: правильная обрезка сорта, подкормки, борьба с вредителями

    Следует сказать, что Орловский синап является неприхотливым сортом, что делает эту разновидность популярной у большинства дачников. Уход за деревом подразумевает профилактическую подрезку, опрыскивание весной посадок различными химикатами и полив дерева в летнее время года.

    Не лишним будет провести дополнительную подкормку, что позволит ускорить рост дерева и улучшит его плодоношение. Из удобрений рекомендуется осенью использовать органику, а весной и в период активного плодоношения применять комплексные минеральные средства с фосфором и азотом.

    Ранней весной взрослым деревьям потребуется профилактическая обрезка, основное назначение которой – не допустить загущения кроны, что может привести к ухудшению плодоношения и развития различных заболеваний.

    Проводится такая обрезка должна до начала сокодвижения деревьев. Садовнику необходимо укоротить старые ветки, удалить поврежденные и засохшие прутья. Также вам нужно будет сформировать правильную крону, что в последующем упростит сбор урожая.

    Помните о необходимости очистки приствольного круга от различных сорных трав, которые могут отбирать питание о дерева, а также стать источником различных заболеваний яблони.

    Рекомендуется такую прополку выполнять после каждого обильного полива дерева, одновременно с рыхлением поверхностного слоя. Тем самым вы избавитесь от сорняков и улучшите дыхание корневой системы, что положительно скажется на росте Орловского синапа и его плодоношении.

    То, будет ли Синап обильно плодоносить, зависит только от хозяина дерева. При правильном уходе и условиях выращивания яблоня даёт множество сладких плодов.

    Правила высадки и выращивания вариативны. Они разнятся в зависимости от сорта, места произрастания и возраста. Есть несколько важных нюансов, которые необхожимо помнить:

    1. Высаживать Синап можно либо в конце апреля либо в начале октября. Осенний период лучше подходит для этого сорта, потому что перед периодом плодоношения у растения собирается достаточное количество питательных веществ для быстрого роста и укоренения.
    2. Выбирая саженцы, обязательно нужно обратить внимание на то, откуда они родом. Если укоренение прошло в регионе с другим климатом, то растение может просто не прижиться.
    3. Синап высаживается на солнечном участке. Грунт обязательно нужно хорошо дренажировать.
    4. Для повышения урожайности этого сорта садоводы используют суглинок. Она замешивается в родной грунт перед высадкой саженца.
    5. Расстояние между деревьями не должно быть меньше 3-4 метров.

    Общие правила по уходу не сложны, но их нужно исполнять беспрекословно:

    1. В первые два года после высадки яблоню нужно подвязывать к деревянному колышку для того, чтобы ствол сформировался ровно.
    2. После посадки ежегодно нужно формировать крону. Концы веток обрезаются, удаляются больные ветки.
    3. Обрезку выполняют в начале весны. Так эта процедура пройдёт для яблони с наименьшим стрессом.
    4. Первые 2-3 года жизни яблоне нельзя давать плодоносить. Для этого большая часть цветков (а лучше все) должны быть сорваны.
    5. Для повышения урожайности дереву нужны опылители. Без них оно теряет до 40 процентов своих плодов.

    Синап Орловский – прекрасный сорт как для тех, кто хочет выращивать яблоки на продажу, так и для тех, кому нужны плоды для домашнего использования. После 4-5 лет ожидания это дерево полностью окупает себя обильным сладким урожаем, который можно хранить всю зиму и осень.

    Источник

    Урожайность яблони напрямую зависит от обрезки и формирования кроны. Обрезку проводят на втором году выращивания, после посадки подрезают только сухие и поломанные ветки.

    Формирование кроны делают весной. Центральный проводник у молодого дерева срезают на 40 см, у взрослого слегка укорачивают. Побеги подрезают на треть, формируя сильную крону из скелетных веток. Обязательно удаляют растущие внутрь и сухие ветки.

    • ранней весной под перекопку почвы;

    • по зеленым почкам;

    • после сбора урожая.

    Весной используют перепревший навоз или перегной, из расчета по 500 гр на дерево. Когда набухнут почки, по периметру приствольного круга заделывают мочевину. Количество удобрений не меняют. После цветения полезно подкормить раствором птичьего помета и суперфосфатом. На ведро воды разводят 50 гр суперфосфата и полкило птичьего помета. Осенью в почву вносят раствор суперфосфата.

    Сорт Синап считается высокоустойчивым к болезням и вредителям, однако профилактические обработки не помешают. Весной дерево опрыскивают полынным раствором и препаратами с кальцием, чтобы уберечь его от плодожорки и горькой ямчатости. От других болезней помогут опрыскивания бордосской жидкостью или Фитоспорином. После сбора урожая полезно опрыскать крону медным купоросом.

    Как и для большинства сортов яблонь, садоводы выделяют 2 периода для посадки: весенний и осенний. Многие саженцы хорошо приживаются при посадке весной, но Сенап Орловский лучше высаживать в осенний период. Лучшим временем считается конец сентября – начало октября.

    Выбирая место, стоит помнить, что дерево растет быстро, поэтому через пару лет, саженец уже превратится в настоящее дерево, которому потребуется много места. При посадке нескольких деревьев нужно оставлять от 3-х метров от других саженцев, не терпит близкого соседства с другими высокорослыми деревьями.

    Чтобы получить урожай уже через 2-3 годы после посадки, нужно правильно подобрать посадочный материал. Молодой саженец лучше выбирать одно- или двух- годичный, у которого уже сформировалась корневая система, деревце имеет 2-3 крепкие ветки, листья светло-зеленых тонов. Здоровый саженец обладает естественным серо-коричневым цветом ствола. В корнях дерева нет сухих и больных побегов.

    При посадке дерева заранее выбирается не только место, и сам саженец, но и посадочная яма. Готовится она за несколько недель до посадки. Ее глубина и ширина зависит от размеров корневой системы, выкапывать больше 1,5х1,5 не нужно. Почва для посадки дерева подойдет любая, сорт Сенап Орловский не требователен к земле, прекрасно приживается практически на любой земле. Но для ускоренного роста и большей урожайности лучше подбирать суглинистые почвы.

    Так же хорошо подходят плодородные почвы, легкие, которые быстро пропускают кислород и воду к корням. Подходят и песчаные плодородные почвы, а от мест, где слишком близко прилегают подводные воды от посадки лучше воздержаться.

    Земля, вытащенная из ямы, пригодится для засыпи корней деревца, поэтому ее нужно перемешать с торфом или перегноем. Она не должна содержать больших комков, камней или корней других растений, хорошо, если она будет мягкой и рассыпчатой. Далее готовится земля внутри ямы, на дно хорошо выложить небольшие камни, подойдет обычная щебенка, это послужить место дренажа.

    Так же на дно укладывается перегной, слой из сухих листьев и травы, можно использовать навоз и опилки. Данная смесь равномерно перемешивается с рыхлой землей. Далее в яму выливается несколько ведер воды, после чего нужно подождать пару часов, чтобы земля успела осесть. Молодой саженец устанавливается в яму строго вертикально, вся корневая системы должна быть расправлена.

    Для того чтобы в будущем дерево формировало ровный ствол и не клонилось в сторону, в яму устанавливается кол, длиной около метра, и дерево привязывается к нему. Корневая система засыпается землей, периодически утрамбовывается. Далее возле ствола формируется небольшой барьер, как клумба, высотой не более 10 см.

    В течение летнего периода, в первый год после посадки яблони хватит 10-15 литров воды в неделю. Взрослое дерево способно доставать влагу самостоятельно, но в жаркое лето, все же стоит поливать дерево хотя бы раз в неделю.

    При посадке в плодородную почву, дополнительная подкормка яблони не требуется, т.к. дерево быстро укореняется на любой почве. Если же почва бедна и неплодородна, то в качестве удобрения подойдет навоз, перегной, торф, зола или опилки. Можно так же воспользоваться минеральными, калийными или фосфорными удобрениями. А вот азотными подкормками увлекаться не стоит, от этого дерево лишь дает побеги, на которых не формируются плоды.

    Обрезку яблони особенно важно производить в первые 2-3 года, пока молодое дерево только формирует свои ветки. Обрезку можно проделывать как весной, так и осенью. В первый год удаляются молодые побеги, выросшие в течение лета. Далее вырезаются сломленные, замершие и больные ветви. Так же лучше удалить побеги, которые закрывают свет ветвям, на которых был первый урожай. Санитарная обрезка помогает дереву правильно сформировать ветки, а так же увеличить количество урожая на будущий год.

    Сорт яблони Сенап Орловский морозоустойчив, взрослое дерево способно выдерживать даже самые суровые зимы с сильными ветрами, погода никак не повлияет на количество урожая в следующем году. А вот молодое дерево все же лучше укрыть, особенно в первый год после посадки. Для этого можно использовать сухую траву, обложить ею приствольный круг дерева.

    Сорт Сенап Северный стойко переносит многие болезни, но особенно он не терпим к парше. А появляется это заболевание из-за застоя кислорода внутри кроны дерева, или из-за повышенной влажности воздуха. Заметить болезнь можно по листьям дерева, на которых возникают зелено-коричневые пятна небольших размеров. В результате листья становятся бурых тонов и опадают.

    Уход за яблоней Синап: правильная обрезка сорта, подкормки, борьба с вредителями

    • по зеленым почкам;

    Из вредителей больше всего яблоня страдает от тли. Это насекомое питается соком из листьев и молодых побегом яблони. В результате чего, листья скручиваются, приобретают безликий оттенок и опадают.

    Чтобы никакие заболевания и вредители не мешали получать богатый урожай яблок, важно вовремя заметить проблему и предпринимать меры. Для профилактики хорошо весной обрабатывать яблоню не только химическими веществами, но и настоями, например из одуванчика или чеснока.

    Благодаря вкусовым качествам, красоте плодов и неприхотливости в уходе данный сорт полюбился садоводам.

    Мучнистая роса яблони

  • Работы по предотвращению поражений, заболеваний у яблонь проводятся в осенний период;
  • Обязательный контроль состояния веток и целостностью коры штамба;
  • Обрезание засохших веток и поврежденных частей;
  • Места обрезки у молодых деревцев заделываются мелом, у взрослых – известковым раствором;
  • После полного сбора яблок, кроны опрыскивают 3-5 % раствором медного купороса;
  • В период ранней весны до начала распускания почек делаются опрыскивания из раствора Фитоспорина М или 1 % бордоской жидкостью.

    При нехватке кальция в почве яблоки Синапа поражаются горькой ямчатостью. Для насыщения земли во время наливания и созревания плодов рекомендуется применять препарат в жидкой форме – Кальбит С. На 10 литров воды добавляется 6-8 мл препарата. Опрыскивание проводится в вечернее время. Опрыскивают с верхней части, постепенно опускаясь к низу.

    Для борьбы с плодожоркой используется раствор полыни. Для этого из полыни делается настойка, затем на 10 литров воды добавляется 25 мл настойки и этим раствором опрыскиваются деревья. Опрыскивание начинают за 4-5 недель до сбора урожая. Опрыскивание проводится 2 раза с промежутками 7 дней.

    Сорт яблонь Синап – это зимний вариант, который обладает хорошей урожайностью. Его можно сажать в регионах с суровым климатом, потому что деревья обладают высокой морозостойкостью.

    Конечно для того чтобы получить хороший урожай необходимо соблюдать правила посадки, ухода и дальнейшего выращивания. Не стоит забывать во время подкармливать и опрыскивать деревья, это защитит от поражений болезнями и вредителями.

    

    Яблоня Синап берет свое начало от Крымского сорта, который славится своим отменным вкусом, но не выносит морозов и холодного российского климата. Селекционер Мичурин вывел ряд более морозостойких сортов, которые по вкусовым качествам не хуже крымской яблони. Эти деревья быстро прижились в садах средней полосы.

    Разновидности яблони Синап: описание сортов

    Сорт Синап включает в себя несколько разновидностей яблонь со сходными характеристиками:

    • хорошие вкусовые качества плодов;

    • высокая транспортабельность и сохранность урожая;

    • высокая устойчивость к парше и морозам;

    Всего разновидностей яблони несколько: Синап Северный, Орловский, Горный, Белорусский, Кандиль, Алматинский, Богатырский, Хакасский, Минусинский.

    Синап Горный считается молодой яблоней, сорт используют для посадок с 2009 г в северо-западных регионах страны. Дерево самоплодное, плодоносит крупными плодами, вес которых более 250 гр. Яблоки вкусные, хранятся долго. Сорт отличается высокой зимостойкостью.

    Белорусский Синап менее популярен у садоводов из-за посредственного вкуса плодов. Яблоки средних размеров, мякоть их малосочная. Урожай созревает к концу сентября, хорошо хранится до весны. Плоды используют для сушки и переработки. Дерево сильнорослое.

    Самым продуктивным считается сорт Синап Кандиль. Взрослое дерево дает более 250 кг плодов. Сорт теплолюбивый, поздно вступает в плодоношение, урожаи периодичные.

    Синап Богатырский ценится своими высокими и стабильными урожаями. Плоды вкусные, крупные, хорошо хранятся и не теряют товарный вид более полугода.

    Яблоня Алматинский Синап среднерослая, плодоносит рано. Плоды средних размеров, готовы к сбору в конце сентября – начале октября.

    Хакасский Синап не дает больших урожаев, взрослое дерево приносит не более 50 кг плодов. Однако ценится сорт за хорошую лежкость и вкус плодов, их способность долго держаться на ветках и не осыпаться.

    Минусинский Синап выращивают преимущественно в северных регионах. Дерево плодоносит мелкими плодами, вес которых не превышает 50 гр. Яблочки вкусные, кисло-сладкие, лежкие.

    Синап Северный: достоинства яблони, особенности сорта и его характеристика

    Самым популярным и выносливым считается самоплодный сорт Синап Северный. Это сильнорослая яблоня позднего срока созревания. Сбор урожая начинается поздней осенью и продолжается до заморозков. Дерево подходит для выращивания в регионах рискованного земледелия, хорошо переносит суровые зимы и засуху.

    Сорт скороплодный, первые плоды можно попробовать уже через 5-6 лет выращивания. Если посадить дерево, привитое на карликовый подвой, то ь оно начинает раньше, на второй или третий год.

    Яблоня высокоурожайная, взрослое дерево дает до 170 кг плодов. Стабильное плодоношение продолжается около 20 лет, после чего растение следует заменить.

    Плоды вкусные, ароматные, лежкие, не теряют товарный вид на протяжении 8 месяцев. Яблоки округлой формы, средние по размеру, кожица плотная, покрытая восковым налетом. Полностью зрелые плоды зелено-желтого цвета с красным бочком. Мякоть мелкозернистая, достаточно сочная, кисло-сладкого вкуса с пряными нотками.

    Сорт Синап Северный нуждается в тщательном уходе и правильной посадке. Дерево не выносит тяжелых и слишком влажных грунтов. В таких условиях рост замедляется, плодоношение не наступает. Саженец размещают на хорошо освещенной местности, вдали от крупных деревьев.

    Яблоня Синап Орловский: описание сорта и советы по выращиванию

    Плоды этого сорта намного крупнее, чем у предыдущего, созревают поздно. Плодоношение начинается на пятом году выращивания. С одного молодого дерева удается собрать не менее 70 кг яблок. Сорт самобесплодный. Для большей урожайности рядом нужно размещать деревья-опылители:

    Яблоки округло-конической формы, с характерными тупыми ребрами. Кожица золотисто-желтого цвета, плотная, маслянистая. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Сорт подходит для свежего потребления и всех видов переработки.

    Яблоня требует особого ухода и регулярных поливов, но заливать почву не нужно. Грунт увлажняют не более одного раза в неделю в период засухи и созревания урожая. Поливают обильно, на одно дерево расходуют до 4 ведер воды.

    Среди недостатков сорта выделяют позднее плодоношение, склонность к измельчанию плодов при обильных урожаях.

    Советы по посадке яблони Синап: выбор подходящего места для сорта и подготовка грунта

    Выращивают яблоню Синап на открытой, хорошо освещенной местности. При этом участок выбирают так, чтобы уровень грунтовых вод не превышал двух метров.

    Посадку саженцев проводят ранней весной или осенью, что зависит от региона выращивания. Осеняя посадка предпочтительнее в южных регионах страны. Яму для посадки подготавливают заранее, но не менее чем за месяц до предполагаемой даты. Лунку делают глубокую, не менее метра. Дно хорошо дренируют, засыпают подготовленной почвосмесью. Для этого плодородный грунт смешивают с минеральными удобрениями, компостом и перегноем. Яму заполняют на треть и оставляют для усадки.

    Саженец подготавливают за сутки до посадки. Корневую систему напитывают влагой. Для этого опускают саженец корнями в раствор питательных веществ или ведро с водой на 12 ч. Поврежденные корни подрезают.

    Важно! Корневая шейка саженца должна располагаться выше уровня почвы на 5-7 см.

    После посадки деревце обильно поливают, приствольный круг хорошо мульчируют.

    Уход за яблоней Синап: правильная обрезка сорта, подкормки, борьба с вредителями

    Урожайность яблони напрямую зависит от обрезки и формирования кроны. Обрезку проводят на втором году выращивания, после посадки подрезают только сухие и поломанные ветки.

    Формирование кроны делают весной. Центральный проводник у молодого дерева срезают на 40 см, у взрослого слегка укорачивают. Побеги подрезают на треть, формируя сильную крону из скелетных веток. Обязательно удаляют растущие внутрь и сухие ветки.

    В первый год выращивания яблоню не подкармливают, достаточно правильно заполнить компостную яму. Далее подкормки вносят по схеме:

    • ранней весной под перекопку почвы;

    • по зеленым почкам;

    • после сбора урожая.

    Весной используют перепревший навоз или перегной, из расчета по 500 гр на дерево. Когда набухнут почки, по периметру приствольного круга заделывают мочевину. Количество удобрений не меняют. После цветения полезно подкормить раствором птичьего помета и суперфосфатом. На ведро воды разводят 50 гр суперфосфата и полкило птичьего помета. Осенью в почву вносят раствор суперфосфата.

    Сорт Синап считается высокоустойчивым к болезням и вредителям, однако профилактические обработки не помешают. Весной дерево опрыскивают полынным раствором и препаратами с кальцием, чтобы уберечь его от плодожорки и горькой ямчатости. От других болезней помогут опрыскивания бордосской жидкостью или Фитоспорином. После сбора урожая полезно опрыскать крону медным купоросом.

    Как зимует яблоня Синап

    Сорт считается зимостойким и пригоден для выращивания в северных регионах России. Он хорошо переносит понижение температуры до – 37-40 °С. Однако молодое дерево без укрытия может подмерзнуть. В первые года после посадки яблоню обязательно укрывают, а приствольный круг хорошо мульчируют.

    Сорт Орловский Синап был выведен в 1955 г во Всесоюзном НИИ им. В. И. Мичурина. За основу нового сорта были взяты яблони Северный Синап и Память Мичурина.

    Орловский Синап проходил государственные испытания с 1979 до 1989 гг., и был включен в Государственный Реестр по Центрально-черноземным, Центральным, Средневолжском и Северо-Западном регионам нашей страны.

    Сорт очень распространен не только в приусадебных участках, но и в и промышленном садоводстве. Поэтому мы представляем вашему вниманию описание, фото и отзывы об этом сорте.

    Достоинства сорта:

    • хорошая зимостойкость;
    • неприхотливость в уходе;
    • крупные и вкусные плоды;
    • долгое хранение урожая;
    • плодоношение каждый год, без периодичности.

    Недостатки:

    • чувствительность к содержанию в почве кальция;
    • сильнорослость дерева, если не привить его на полукарликовый или карликовый подвой.

    Описание сорта

    Внешний вид

    Сильнорослое дерево с широкой раскидистой кроной и толстыми ветвями. Крона округлой формы, не густая, что удобно в уходе за культурой.

    Высота дерева

    Зависит от подвоя, на котором был создан саженец. Самые распространенные из них — полукарликовые, с силой роста до 4,5-5 м в высоту.

    Ширина кроны

    Пропорциональна высоте дерева, и редко ее превышает.

    Крона молодого Орловского синапа.

    Крепкие, массивные, отходят от ствола под прямым углом, но растут при этом вверх.

    Крупные, опушенные, овальной формы. Могут быть и плоскими, и выпуклыми.

    Урожайность

    Выше средней. При хорошем уходе достигает 130-170 кг со взрослого дерева.

    Крупные, 140-170 гр., с плотной блестящей кожурой и небольшим румянцем. Во время съема яблоки желто-зеленого цвета, при хранении становятся золотисто-желтыми. Мякоть нежно-зеленого цвета, рыхлая и сочная. Вкус плодов гармоничный, с небольшой кислинкой.

    Плоды Орловского синапа.

    Дегустационная оценка

    4,3-4,7 баллов по 5 бальной шкале.

    Зимостойкость

    Выше средней, достигает -28 °Ϲ. Дерево редко повреждается зимними морозами.

    Устойчивость к болезням

    Средняя, в том числе и к парше яблонь. Дерево может поражаться паршой летом или осенью, в особо влажные месяцы.

    Орловский синап нуждается в обработках от парши.

    Смотрите краткий обзор зимних сортов яблонь (в том числе и Орловского синапа) на видео ниже:

    Отзывы садоводов

    Как и все яблони, Орловский Синап любит плодородные, воздухопроницаемые почвы. Не терпит заболоченности и высокого стояния грунтовых вод. Под посадку выбирают хорошо освещенное место, защищенное от сильных северных ветров.

    Осенняя посадка предпочтительна для яблони 3-4 летнего возраста, зимостойких сортов. Такие «взрослые» саженцы хуже приспосабливаются к новым условиям жизни, зато лучше переносят морозы. Выполняют ее в конце сентября – середине октября месяца, до наступления заморозков.

    Осенью высаживают яблони 3-4 летнего возраста.

    Смотрите видео, как правильно высадить яблони осенью:

    Весенняя посадка подойдет 1-2 летним саженцам, не сильно стойким перед зимними морозами, но более гибкими к условиям произрастания.

    Начинают ее в середине апреля, после оттаивания почвы, и заканчивают в середине мая, до обильного сокодвижения деревьев.

    Пять главных правил при посадке яблони, чтоб она точно прижилась:

    1. Не заглубляйте место прививки черенка — оно должно быть выше почвы на 5-7 см;
    2. Подвяжите саженец к колышку. Ветра раскачивают молодое деревце, и при этом могут обрываться мелкие сосущие корешки;
    3. Не добавляйте в посадочную яму свежий навоз — «сгорят» корни. Им можно замульчировать приствольный круг, отступая от ствола 10 см., и только при весенней посадке;
    4. При осенней посадке укройте деревце на зиму белым покрывным материалом;
    5. Сажая яблоню в тяжелую, жирную землю, добавьте в к ней песка — это повысит влаго– и воздухопроницаемость почвы. В песчаную почву стоит добавить чернозема.

    Чтобы дерево хорошо росло и приносило богатый урожай, нужно позаботиться о его здоровье и условиях роста.

    Синап Орловский — неприхотливый сорт яблони, и не требует к себе сильного внимания. Уход за ним заключается в обрезке кроны, поливе при засушливой погоде и весенне-зимних подкормках (при желании).

    Единственная особенность этой яблони — высокая потребность в кальции, который она берет из почвы. Без этого микроэлемента урожайность дерева снижается. Определить недостаток кальция можно по голубоватому оттенку листьев, их потемнению и скручиванию.

    Восполнить недостаток кальция помогут известковые удобрения:

    • мел;
    • доломитовая мука;
    • гашеная известь;
    • измельченная яичная скорлупа.

    Обрезку кроны можно делать ранней весной или же поздней осенью, но до наступления стойких заморозков. Летом можно удалять только сильно больные ветви, тщательно замазывая садовым варом место обрезки. Осенью и весной удаляют волчки (ветви, растущие вертикально вверх) и поврежденные ветви.

    Волчки следует обязательно удалять.

    Формирование кроны

    Формирование кроны выполняют, удаляя загущенные ветви и придавая дереву желаемую форму:

    Смотрите видео, как правильно обрезать и формировать крону яблони:

    Особенности плодоношения

    Как и большинство яблонь, Синап Орловский самобесплодный сорт, нуждающийся в опылителе. Больше всего для этого подойдут сорта:

    Яблоня Синап Орловский быстро вступает в плодоношение и дает первый урожай на 4-5 год после посадки. Еще раньше, на 3-й год после посадки, плодоносит карликовая форма дерева. Саженец на сильнорослом подвое даст первое яблочко только на 5-6 год.

    Созревают яблоки в срок с конца сентября и до начала октября. Плодоношение не растянутое, за один раз можно собрать с дерева все плоды. Яблоко считается спелым, если его плодоножка легко отделяется от ветки.

    Спелые яблоки Синапа орловского.

    Плодоношение дерева ежегодное, даже у взрослого дерева. Плодовые почки формируются не только на коротких и длинных плодовых прутиках, но и на простых и сложных кольчатках.

    Яблоня Орловский синап: разновидности сорта

    Полукарликовый

    Классический вариант выращивания Орловского Синапа — на полукарликовом подвое.

    Это ускоряет срок вступления в плодоношение до 4-5 лет после посадки, и уменьшает исполинский рост дерева до 4-5-5 метров в высоту.

    У яблонь, выращенных на полукарликовом подвое неглубокая корневая система, проникающая в почву на 2,5-3 метра вглубь.

    На сильнорослом подвое

    Саженцы, выращенные на сильнорослом подвое, достигают 5,5-6 метров в высоту, у них глубокая корневая система, способная добраться до глубинных источников влаги. Эти деревья поздно вступают в плодоношение, но и живут дольше — до 45 лет.

    На клоновом подвое

    Чемпион по росту и неприхотливости — саженцы, выращенные на клоновом подвое (из семян высокорослых и жизнестойких яблонь). Эти деревья достигают 7 метров в высоту, и раскидывают свою крону на 5-6 метров в ширину. Такие яблони чрезвычайно неприхотливы, живут до 60 лет, мало поражаются болезнями, но поздно плодоносят — вплоть до 10-го года жизни, и дают менее «товарные» яблоки.

    Карликовый

    Для участков с высоким уровнем грунтовых вод подойдут яблони на карликовом подвое. Их корневая система не уходит ниже 1,5-2 метров вглубь, поэтому требует подвязки к кольям в первые 2-3 года после посадки.

    Рост «карликовых» саженцев не превышает 2,5-3 метров, они раньше всего вступят в плодоношение — на 2-3 год после посадки.

    Близкий «родственник» сорта Синап Орловский — это Синап Северный. Они во многом схожи, но у последнего плоды более мелкие по размеру.

    Выращивание в Подмосковье и Поволжье

    Сорт яблони Синап орловский прекрасно подходит для климата Средневолжского и Центрального региона. Созревание плодов в этих районах начинается чуть раньше, чем в Западно-Сибирском округе.

    В особенно холодные зимы могут подмерзать верхушки молодых деревьев, если не позаботиться об их укрытии.

    Где купить саженцы?

    Любой посадочный материал лучше приобретать в официальных питомниках, расположенных в той же климатической зоне. Особенно это касается саженцев, подрощенных до 3-4 летнего возраста. Им сложнее привыкать к новым условиям, особенно более холодным.

    Для гарантированно хорошего плодоношения приобретайте саженцы в питомниках.

    Можно приобрести деревце у частных садоводов, выращивающих саженцы на продажу. Но тут придется надеяться на честность продавца.

    Полезные советы

    1. Посадив молодой саженец, не поливайте его чаше одного раза в 5 дней. От переувлажнения корни не получаю кислород, дерево хуже растет и может погибнуть;
    2. Нежные ростки молодых яблонь очень «любит» тля. Чтобы муравьи не смогли перенести ее на ветки, обмотайте стволик деревца липким ловчим поясом. Эта мера сбережет яблоню на все лето;
    3. Если сомневаетесь в количестве нужных удобрений — внесите лучше меньшую дозу, чем большую. Из-за обилия подкормки у яблони может случиться химический ожог;
    4. Все больные ветви, листья и плоды выносите за участок и сжигайте. Споры грибковых растений способны переноситься по воздуху, заражая другие посадки;
    5. Снять урожай с высоких веток поможет специальное устройство — «плодосъемник». Его можно приобрести в магазине или же сделать своими руками.
  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector